Daging & Makanan Laut dalam Bahasa Sepanyol
Terokai dunia daging dan makanan laut dalam bahasa Sepanyol dengan senarai kosa kata penting ini! Mengetahui perkataan ini sangat membantu sama ada ketika memesan makanan di restoran, membeli-belah barangan runcit atau cuba memahami resipi. Bahasa Sepanyol sering menggunakan istilah yang lebih khusus berbanding bahasa Inggeris, jadi memahami perbezaan antara potongan daging atau jenis ikan yang berlainan boleh menjadikan perbualan tentang masakan anda lebih bermakna.
Rujukan Pantas
| Bahasa Sepanyol | Terjemahan | Contoh | Tahap |
|---|---|---|---|
camarón | udang | Me encanta el ceviche de camarón. | A2 |
carne | daging | No como carne, soy vegetariano. | A1 |
chuleta | potongan daging | Hoy vamos a cenar chuletas de cerdo con puré de patatas. | A1 |
cordero | anak kambing | El pastor cargaba un cordero recién nacido. | A1 |
filete | stik | He comprado cuatro filetes de ternera para la cena. | A1 |
jamón | ham | ¿Puedes comprar un poco de jamón para el desayuno? | A1 |
lomo | pinggang | Quiero un bocadillo de lomo con queso. | A1 |
pavo | ayam belanda | Para la cena de Navidad, mi abuela siempre prepara un pavo enorme. | A1 |
pescado | ikan | Pedimos pescado frito con limón y ensalada. | A1 |
pollo | ayam | Vamos a comprar un pollo entero para la cena. | A1 |
salchicha | sosej | Quiero dos salchichas en mi plato, por favor. | A1 |
sushi | sushi | Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes. | A1 |
A1 — Pemula (19 perkataan)
daging
“No como carne, soy vegetariano.”
potongan daging
“Hoy vamos a cenar chuletas de cerdo con puré de patatas.”
anak kambing
“El pastor cargaba un cordero recién nacido.”
stik
“He comprado cuatro filetes de ternera para la cena.”
ham
“¿Puedes comprar un poco de jamón para el desayuno?”
pinggang
“Quiero un bocadillo de lomo con queso.”
ayam belanda
“Para la cena de Navidad, mi abuela siempre prepara un pavo enorme.”
ikan
“Pedimos pescado frito con limón y ensalada.”
ayam
“Vamos a comprar un pollo entero para la cena.”
sosej
“Quiero dos salchichas en mi plato, por favor.”
sushi
“Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes.”
daging lembu
“Quisiera un filete de ternera, por favor.”
bacon
“Me gusta comer huevos con tocino en el desayuno.”
bacon
“Quiero un sándwich con mucho bacon.”
babi
“El granjero alimenta a los cerdos dos veces al día.”
babi
“Hay tres puercos en la granja.”
salmon
“El salmón nada río arriba para poner sus huevos.”
sardin
“Me gusta comer sardinas asadas con limón.”
ikan tuna
A2 — Asas (7 perkataan)
udang
“Me encanta el ceviche de camarón.”
ketam
“Había muchos cangrejos en las rocas de la playa.”
udang kara
“Pedimos una langosta para compartir en el restaurante.”
makanan laut
“Me encanta la paella de marisco.”
maharaja
“El emperador gobernó el vasto imperio durante cuarenta años.”
tiram
“Pedimos una docena de ostras frescas en el restaurante.”
ham masak
“Quiero un sándwich de york y queso.”
B1 — Pertengahan (2 perkataan)
semata-mata
“Lo hice por el mero placer de viajar.”
frankfurter
“Voy a preparar unos franks para la cena.”
B2 — Pertengahan Tinggi (2 perkataan)
bahagian dalam
“El minero trabajaba en las entrañas de la tierra.”
tertinggi
“Alcanzó la felicidad suprema rodeada de su familia.”
Petua Tatabahasa
Persesuaian Jantina
Ingat bahawa kebanyakan kata nama bahasa Sepanyol mempunyai jantina. 'Carne' (daging) ialah feminin ('la carne'), manakala 'cerdo' (daging babi) ialah maskulin ('el cerdo'). Kata sifat yang menerangkan daging atau makanan laut mesti sepadan dengan jantina dan bilangan kata nama yang diterangkannya. Contohnya, 'la chuleta de cerdo rosada' (potongan daging babi merah jambu).
Istilah Khusus berbanding Umum
Bahasa Inggeris sering menggunakan satu perkataan untuk sejenis haiwan dan dagingnya (seperti 'pork' daripada 'pig'). Bahasa Sepanyol juga begitu, tetapi kadangkala lebih membezakan kedua-duanya: 'cordero' bermaksud anak biri-biri, dan anda boleh merujuk kepada 'carne de cordero' (daging anak biri-biri). Namun, bagi banyak jenis daging yang lazim, nama haiwan itu sendiri digunakan untuk dagingnya, seperti 'el cerdo' untuk daging babi.
Pembentukan Kata Jamak
Kebanyakan istilah daging dan makanan laut berbentuk tunggal apabila merujuk kepada kategori umum atau satu hidangan. Apabila ingin bercakap tentang beberapa barang atau hidangan, biasanya anda hanya perlu menambahkan 's' atau 'es' di hujungnya, mengikut peraturan standard pembentukan kata jamak bahasa Sepanyol. Contohnya, 'camarones' untuk beberapa ekor udang.
Kesilapan Lazim
Persetujuan Jantina yang Salah
Kesilapan: “Quiero la jamón serrano.”
Pembetulan: Quiero el jamón serrano. — 'Jamón' ialah kata nama maskulin dalam bahasa Sepanyol, jadi kata ini memerlukan kata sandang maskulin 'el', bukannya kata sandang feminin 'la'.
Mengelirukan haiwan dengan dagingnya
Kesilapan: “Me gusta comer cerdo.”
Pembetulan: Me gusta comer carne de cerdo. ATAU Me gusta comer cerdo. — Walaupun 'cerdo' kadangkala boleh merujuk kepada dagingnya dalam penggunaan tidak formal, adalah lebih tepat dan lazim untuk mengatakan 'carne de cerdo' (daging babi) atau hanya menggunakan nama potongan tertentu seperti 'chuleta de cerdo'.
Terjemahan yang terlalu harfiah
Kesilapan: “Necesito un filete de pescado del emperador.”
Pembetulan: Necesito un filete de emperador. — 'Emperador' sendiri merujuk kepada ikan pedang, jadi menyatakan 'de pescado' (daripada ikan) adalah berlebihan dan kedengaran tidak semula jadi.
Nota Budaya
Pilihan Serantau
Makanan laut sangat popular di pesisir pantai Sepanyol dan banyak negara Amerika Latin, dengan pelbagai hidangan istimewa tempatan. Di Sepanyol, anda akan menemui paella yang menakjubkan dengan pelbagai jenis makanan laut, manakala di Peru, ceviche ialah hidangan kebangsaan yang menggunakan ikan mentah yang diperap dalam jus sitrus.
'Jamón' sangat istimewa
Di Sepanyol, 'jamón' (ham), terutamanya 'jamón ibérico' dan 'jamón serrano', merupakan seni kulinari dan sumber kebanggaan negara. Hidangan ini sering dihidangkan dalam hirisan nipis begitu sahaja, bukannya sebagai bahan sandwic seperti yang lebih lazim dalam sesetengah budaya lain.