Grønnsaker på spansk
Det er svært praktisk i hverdagen å lære spanske ord for grønnsaker, enten du handler mat, bestiller mat eller bare snakker om sunt kosthold. Du vil oppdage at mange navn på grønnsaker ligner på de engelske, men at noen har særegne opphav. Dessuten åpner disse ordene døren til en hel verden av deilig spansk mat!
Hurtigoversikt
| Spansk | Oversettelse | Eksempel | Nivå |
|---|---|---|---|
aceituna | oliven | Me gusta comer aceitunas con mi ensalada. | A1 |
ajo | hvitløk | Necesito tres dientes de ajo para la salsa. | A1 |
calabaza | gresskar | Compramos una calabaza enorme para Halloween. | A1 |
cebolla | løk | Siempre lloro cuando pico cebolla. | A1 |
ensalada | salat | Para el almuerzo, pedí una ensalada de tomate y aguacate. | A1 |
frijol | bønne | Me gusta comer arroz con frijoles todos los días. | A1 |
fritas | pommes frites | Quiero una hamburguesa con doble queso y unas buenas fritas. | A1 |
hongos | sopp | Me gusta la pizza con muchos hongos. | A1 |
judía | bønne | Quiero un plato de pollo con judías verdes. | A1 |
lechuga | salat | Necesito comprar una lechuga para la ensalada. | A1 |
maduro | moden | El plátano está muy maduro. | A1 |
maíz | mais | En México, el maíz es la base de casi toda la comida. | A1 |
A1 — Nybegynner (23 ord)
oliven
“Me gusta comer aceitunas con mi ensalada.”
hvitløk
“Necesito tres dientes de ajo para la salsa.”
gresskar
“Compramos una calabaza enorme para Halloween.”
løk
“Siempre lloro cuando pico cebolla.”
salat
“Para el almuerzo, pedí una ensalada de tomate y aguacate.”
bønne
“Me gusta comer arroz con frijoles todos los días.”
pommes frites
“Quiero una hamburguesa con doble queso y unas buenas fritas.”
sopp
“Me gusta la pizza con muchos hongos.”
bønne
“Quiero un plato de pollo con judías verdes.”
salat
“Necesito comprar una lechuga para la ensalada.”
moden
“El plátano está muy maduro.”
mais
“En México, el maíz es la base de casi toda la comida.”
potet
“¿Quieres papas fritas con tu hamburguesa?”
potet
“Quiero una patata asada para cenar.”
agurk
“Me gusta comer ensalada de pepino en verano.”
pepper
“Quiero un pimiento rojo para la ensalada.”
potetmos
“El puré de patatas está muy cremoso.”
tomat
“Necesito un tomate para hacer la salsa.”
tomater
“Necesito comprar tres tomates grandes para la ensalada.”
plantebasert
“Prefiero usar aceite vegetal para cocinar.”
grønnsaker
“Me gusta comer muchas verduras.”
ert
“No me gustan los guisantes.”
kjøkkenhage
“Mi abuelo tiene un huerto con muchos tomates.”
A2 — Grunnleggende (4 ord)
skrelle
“No te comas la cáscara del plátano.”
sopp
“Me encanta el risotto de setas.”
soya
“La leche de soya es una buena alternativa.”
kål
“La col es muy buena para la salud.”
Grammatikkråd
Grammatisk kjønn og flertallsbøying
De fleste spanske substantiv for grønnsaker er hankjønn («el tomate», «el brócoli») eller hunkjønn («la zanahoria», «la cebolla»). Husk å la artikler og adjektiv samsvare! Flertall dannes vanligvis ved å legge til -s eller -es, som i «los tomates» eller «las cebollas».
Deler kontra helheter
Noen ganger vil du kanskje vise til en del av en grønnsak. For eksempel betyr «la cáscara» skall eller skrell, mens «la semilla» betyr frø. På engelsk brukes ofte eiendomsformer eller sammensatte substantiv, mens spansk kan bruke separate ord.
Kollektive substantiv
Ord som «lechuga» (salat) eller «coliflor» (blomkål) viser til hele planten. Hvis du vil snakke om enkeltblader eller buketter, bruker du mer spesifikke ord eller uttrykk.
Vanlige feil
Plassering av adjektiv
Feil: “Compré unas zanahorias muy largas.”
Korreksjon: Compré unas zanahorias muy largas. - På spansk kommer beskrivende adjektiv som «largas» (lange) vanligvis ETTER substantivet de beskriver, i motsetning til engelsk, der de vanligvis står foran.
Samsvar i kjønn
Feil: “Necesito un limón amarillo.”
Korreksjon: Necesito un limón amarillo. - «Limón» er hankjønn, så artikkelen «un» og adjektivet «amarillo» må også være hankjønn. Hvis det var «una naranja» (en appelsin, hunkjønn), ville det hete «una naranja amarilla».
Entall kontra flertall
Feil: “Me gusta comer las ensaladas.”
Korreksjon: Me gusta comer las ensaladas. - Selv om «ensalada» (salat) ofte brukes i flertall når man viser til ulike salattyper eller salat generelt, bruker man entall («Me gusta comer la ensalada») når man viser til én salat man spiser.
Kulturelle merknader
Grunnvarer i middelhavskosten
Grønnsaker som tomater, paprika, løk og hvitløk er grunnleggende i middelhavskosten, særlig i Spania. Du finner dem i kjente retter som gazpacho, paella og sofrito.
Regional variasjon
Mange grønnsaker er vanlige overalt, men noen regioner kan spesialisere seg på bestemte avlinger. For eksempel er poteter en svært viktig basismatvare i mange deler av Latin-Amerika, der det finnes utallige varianter.