Mâncare și gătit în spaniolă
Pătrunde în lumea delicioasă a mâncării și gătitului în spaniolă cu această listă de vocabular esențial! Învățarea acestor cuvinte te va ajuta să te descurci cu meniurile, să discuți despre mese și chiar să încerci câteva rețete. În spaniolă se folosesc adesea pe scară largă verbe precum „comer” (a mânca) și „cocinar” (a găti), iar termenii specifici pentru mese pot varia de la o regiune la alta, ceea ce face ca acest domeniu să fie interesant de explorat.
Referință rapidă
| Spaniolă | Traducere | Exemplu | Nivel |
|---|---|---|---|
aceite | ulei | Necesito un poco de aceite de oliva para la ensalada. | A1 |
agrio | acru | No me gusta este limón porque es muy agrio. | A1 |
alimentación | alimentație | Una alimentación sana es muy importante para crecer. | A2 |
alimentar | a hrăni | Yo alimento a mi perro dos veces al día. | A1 |
alimento | mâncare | Necesitas comer alimentos frescos para estar sano. | A1 |
almorzar | a lua prânzul | ¿A qué hora almuerzas normalmente? | A1 |
almuerzo | prânz | ¿A qué hora es el almuerzo? | A1 |
aperitivo | aperitiv | Antes de la cena, tomamos un aperitivo en la terraza. | A2 |
arroz | orez | Quiero un poco de arroz blanco con pollo, por favor. | A1 |
asado | prăjit | Me encanta el pollo asado con patatas. | A1 |
asar | a frige | Mañana vamos a asar un pollo para la cena. | A2 |
avena | ovăz | Desayuno un tazón de avena con fresas cada mañana. | A1 |
A1 — Începător (105 cuvinte)
ulei
“Necesito un poco de aceite de oliva para la ensalada.”
acru
“No me gusta este limón porque es muy agrio.”
a hrăni
“Yo alimento a mi perro dos veces al día.”
mâncare
“Necesitas comer alimentos frescos para estar sano.”
a lua prânzul
“¿A qué hora almuerzas normalmente?”
prânz
“¿A qué hora es el almuerzo?”
orez
“Quiero un poco de arroz blanco con pollo, por favor.”
prăjit
“Me encanta el pollo asado con patatas.”
ovăz
“Desayuno un tazón de avena con fresas cada mañana.”
zahăr
“Necesito un poco de azúcar para mi café.”
banană
“Comí una banana en el desayuno.”
grătar
“Limpiamos la barbacoa antes de cocinar las hamburguesas.”
pandișpan
“Mi abuela hizo un bizcocho de limón para la merienda.”
sandviș
“Quiero un bocadillo de jamón y queso para almorzar.”
chiflă
“Me gusta desayunar un bollo con chocolate.”
zeamă
“Si estás enfermo, toma un poco de caldo de pollo.”
calorie
“Esta manzana tiene aproximadamente noventa calorías.”
carne
“No como carne, soy vegetariano.”
măcelărie
“Voy a la carnicería a comprar tres chuletas de cerdo.”
ceapă
“Siempre lloro cuando pico cebolla.”
cină
“¿A qué hora es la cena?”
a lua cina
“¿A qué hora vamos a cenar?”
cereale pentru micul dejun
“Prefiero comer cereal con leche fría por la mañana.”
ciocolată
“Mi postre favorito es el pastel de chocolate.”
bucătărie
“Mi madre está en la cocina.”
gătit
“El pollo ya está bien cocinado.”
a găti
“Mi abuela siempre cocina la cena los domingos.”
a găti
“El cocinero de este restaurante es famoso por sus postres.”
a mânca
“Me gusta comer pasta los viernes.”
mâncat
“He comido una manzana esta mañana.”
mâncare
“Estoy comiendo un sándwich ahora mismo.”
a mâncat
“Ella comió una manzana después del ejercicio.”
tu ai mâncat
“¿Ya comiste?”
mănânc
“Yo como una manzana todos los días.”
înghețat
“El pollo está congelado, tenemos que esperar.”
smântână
“¿Quieres un poco de crema en tu café?”
crud
“No me gusta el pescado crudo.”
delicios
“Este pastel de chocolate es realmente delicioso.”
dulce
“El café está demasiado dulce para mí.”
dulciuri
“Mi abuela siempre tiene un tarro lleno de dulces.”
salată
“Para el almuerzo, pedí una ensalada de tomate y aguacate.”
spaghete
“Me encanta comer espagueti con salsa de tomate los domingos.”
tăițel
“Mi abuela hace una sopa de fideos deliciosa.”
friptură
“He comprado cuatro filetes de ternera para la cena.”
a prăji
“Me gusta freír las patatas con aceite de oliva.”
prăjit
“Quiero unas patatas fritas con mi hamburguesa.”
gras
“La nutricionista me dijo que evite la comida con mucha grasa.”
plăcere
“Mucho gusto en conocerte.”
foame
“Tengo mucha hambre. ¿Cuándo comemos?”
hamburger
“¿Pedimos una hamburguesa con queso y papas fritas?”
făină
“Necesito comprar un kilo de harina para hacer pan.”
ou
“Quiero un huevo frito con tostadas para el desayuno.”
ingredient
“Necesito comprar los ingredientes para la cena.”
ingrediente
“Tengo que comprar todos los ingredientes para el pastel.”
porumb
“En México, el maíz es la base de casi toda la comida.”
arahidă
“Me encanta comer maní tostado mientras veo una película.”
unt
“Quiero pan tostado con mantequilla para el desayuno.”
măr
“Me gusta comer una manzana después del almuerzo.”
aluat
“Necesito amasar la masa del pan por diez minutos.”
a mesteca
“Tienes que masticar bien la comida antes de tragar.”
meniu
“¿Podemos ver el menú, por favor?”
gem
“Quiero una tostada con mantequilla y mermelada de fresa.”
miere
“Me gusta poner miel en mi tostada del desayuno.”
înghețată pe băț
“Hace mucho calor, quiero una paleta de limón.”
pâine
“¿Podemos comprar un poco de pan fresco para la cena?”
brutărie
“Voy a la panadería para comprar pan fresco.”
cartof
“Necesitamos tres papas grandes para hacer el puré.”
paste
“Para la cena, vamos a cocinar pasta con salsa de tomate.”
cartof
“Quiero una patata asada para cenar.”
pește
“Pedimos pescado frito con limón y ensalada.”
pizza
“¿Pedimos una pizza para cenar esta noche?”
farfurie
“Por favor, pon los platos limpios en la mesa.”
felie
“Quiero una porción de pizza de pepperoni.”
desert
“¿Qué quieres de postre? Tenemos tarta de chocolate.”
a pregăti
“Tengo que preparar mi maleta para el viaje.”
a încerca
“¿Quieres probar mi helado de mango?”
a gusta din el
“¿Puedo probarlo antes de decidir?”
proteină
“El pollo tiene mucha proteína.”
piure de cartofi
“El puré de patatas está muy cremoso.”
brânză
“Quiero una hamburguesa con mucho queso, por favor.”
rețetă
“¿Tienes la receta de este delicioso pastel de chocolate?”
amestecat
“Prefiero los huevos revueltos con un poco de sal.”
aromă
“El pastel de mi abuela tiene un sabor a vainilla muy fuerte.”
gustos
“Este pollo asado está muy sabroso.”
sărat
“Esta sopa está muy salada.”
sos
“La salsa de tomate es esencial para la pasta.”
sandviș
“Quiero un sandwich de jamón y queso para el almuerzo.”
supă
“Mi abuela prepara la mejor sopa de verduras del mundo.”
sushi
“Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes.”
taco
“Quiero tres tacos de carne asada con salsa verde.”
tapa
“Vamos a tomar una cerveza y unas tapas.”
prăjitură
“Pedimos una tarta de fresas para el postre.”
carne de vită
“Quisiera un filete de ternera, por favor.”
bacon
“Me gusta comer huevos con tocino en el desayuno.”
prăjitură
“Compramos una torta de chocolate para el cumpleaños de mi hermana.”
omletă spaniolă
“En España, la tortilla de patatas es el plato más famoso.”
toast
“Para el desayuno, siempre tomo una tostada con café.”
de origine vegetală
“Prefiero usar aceite vegetal para cocinar.”
vegetarian
“Este restaurante tiene un menú vegetariano muy bueno.”
legume
“Me gusta comer muchas verduras.”
gălbenuș
“Prefiero comer la yema del huevo blanda.”
iaurt
“Me gusta el yogur de fresa para desayunar.”
arahidă
“Me gusta comer cacahuetes mientras veo la televisión.”
clătită
“Quiero comer un panqueque con dulce de leche.”
ton
A2 — Elementar (41 cuvinte)
alimentație
“Una alimentación sana es muy importante para crecer.”
aperitiv
“Antes de la cena, tomamos un aperitivo en la terraza.”
a frige
“Mañana vamos a asar un pollo para la cena.”
a bate cu telul
“Tienes que batir los huevos para la tortilla.”
făcut în casă
“Me encanta el pan casero recién horneado.”
Coca-Cola
“¿Quieres una hamburguesa y una coca bien fría?”
a îngheța
“El agua se congela a cero grados.”
alimentație
“Estoy a dieta porque quiero comer más sano.”
specialitate
“¿Cuál es tu especialidad en la universidad?”
delicios
“El postre de chocolate está exquisito.”
fibră
“Las manzanas tienen mucha fibra.”
garnitură
“Pedí el filete con una guarnición de papas fritas.”
flămând
“El niño estaba muy hambriento después de jugar todo el día.”
a fierbe
“El agua ya está hirviendo.”
zemos
“Esta naranja está muy jugosa.”
untură
“Para hacer tamales tradicionales, necesitas manteca de cerdo.”
amestecat
“Mis hijos van a un colegio mixto.”
grătar
“Limpia la parrilla antes de poner la carne.”
tocat
“Necesito un poco de ajo picado para la salsa.”
fel de mâncare
“El mole es un platillo típico de México.”
gata
“Los estudiantes están preparados para el examen final.”
porție
“Comí una ración de arroz con pollo.”
migdala
“Puse unas almendras en mi yogur.”
îmbucătură
“Dale un bocado a la manzana.”
a curăța de coajă
“No te comas la cáscara del plátano.”
bucătar-șef
“El chef preparó un plato delicioso con mariscos frescos.”
a fierbe
“Tienes que cocer las patatas durante veinte minutos.”
tocană
“El cocido madrileño es el plato más famoso de la capital.”
comestibil
“Esta planta tiene flores comestibles.”
scoarță
“No me gusta la corteza del pan, prefiero solo la miga.”
a devora
“El perro devoró su comida en diez segundos.”
a coace
“Me gusta hornear galletas los domingos.”
a zdrobi
“Tienes que machacar el ajo con un poco de sal.”
fructe de mare
“Me encanta la paella de marisco.”
a măcina
“Necesito moler los granos de café para el desayuno.”
smântână
“¿Prefieres el café solo o con un poco de nata?”
felie
“¿Quieres una raja de sandía?”
ras
“Necesito una bolsa de queso rallado para la pizza.”
umplutură
“El relleno de este pastel es de chocolate amargo.”
a savura
“Me gusta saborear el café lentamente por la mañana.”
soia
“La leche de soya es una buena alternativa.”
B1 — Intermediar (10 cuvinte)
legat de mâncare
“La seguridad alimentaria es una prioridad para el gobierno.”
local
“Me encanta la comida criolla de este restaurante.”
nutrient
“Las verduras son ricas en nutrientes.”
a hrăni
“Una dieta equilibrada sirve para nutrir el cuerpo adecuadamente.”
legat de mâncare
“Debemos mejorar nuestros hábitos alimenticios para estar sanos.”
banchet
“El banquete de la boda fue espectacular.”
gătit
“El tiempo de cocción de la pasta es de ocho minutos.”
Maur
“Me encanta la arquitectura mora del sur de España.”
praf de copt
“Necesito un sobre de royal para que el bizcocho suba.”
crenvurșt
“Voy a preparar unos franks para la cena.”
B2 — Intermediar superior (1 cuvinte)
suprem
“Alcanzó la felicidad suprema rodeada de su familia.”
Sfaturi de gramatică
Substantive pentru mese: gen și plural
Majoritatea substantivelor pentru mese, precum „el almuerzo” (prânz) sau „la cena” (cină), sunt masculine sau feminine și urmează regulile obișnuite de formare a pluralului. De exemplu, „el desayuno” (micul dejun) devine „los desayunos”.
Adjective pentru gust și textură
Adjectivele care descriu mâncarea, precum „dulce” (dulce) sau „crujiente” (crocant), se plasează de obicei DUPĂ substantiv și trebuie să se acorde în gen și număr. De exemplu, „la manzana dulce” (mărul dulce) sau „las manzanas dulces” (merele dulci).
Verbe de gătit: modele regulate
Multe verbe legate de gătit urmează modele regulate de conjugare. De exemplu, verbele în „-ar”, precum „asar” (a frige), se conjugă ca „hablar”, iar verbele în „-er”, precum „comer” (a mânca), se conjugă ca „aprender”.
Greșeli frecvente
Poziția adjectivului
Greșeală: “Me gusta la roja manzana.”
Corectare: Me gusta la manzana roja. — În spaniolă, adjectivele descriptive precum cele de culoare se plasează de obicei *după* substantivul pe care îl determină.
Folosirea lui „Ser” și „Estar” pentru mâncare
Greșeală: “La sopa es fría.”
Corectare: La sopa está fría. — Folosește „estar” pentru a descrie starea sau condiția actuală a mâncării (cum ar fi temperatura), în timp ce „ser” descrie calități inerente.
Traducerea literală a verbului „a face”
Greșeală: “Hago una ensalada.”
Corectare: Preparo una ensalada. / Hago una ensalada. — Deși se poate folosi „hacer” (a face), „preparar” (a pregăti) este adesea mai uzual și mai precis când este vorba despre preparate culinare.
Note culturale
Orele meselor diferă
Vorbitorii de spaniolă tind să ia masa mai târziu decât în multe țări vorbitoare de engleză. Prânzul („el almuerzo”) este adesea masa principală a zilei și se poate lua chiar și la ora 14:00 sau 15:00, iar cina („la cena”) este de obicei după ora 21:00.
Delicatese regionale
Deși ingredientele de bază sunt asemănătoare, preparatele și denumirile lor pot varia mult între Spania și țările latino-americane, ba chiar și între regiuni. De exemplu, ceea ce se numește „patatas fritas” în Spania poate avea alte denumiri în altă parte.