Bagaimana Kopi Mula Bertapak di Damsyik?

فِي القَرْنِ السّادِسَ عَشَرَ، دِمَشْقُ مَدِينَةٌ جَمِيلَةٌ. تاجِرٌ اسْمُهُ حَسَنٌ يَأْتِي مِنَ اليَمَنِ. يَحْمِلُ حَقِيبَةً فِيهَا حُبُوبٌ سَوْداءُ صَغِيرَةٌ.

يَدْخُلُ حَسَنٌ سُوقَ الحَمِيدِيَّةِ وَيَلْتَقِي بِصَدِيقِهِ عُمَرَ. يَقُولُ حَسَنٌ: "عِنْدِي شَيْءٌ جَدِيدٌ لَكَ." يَنْظُرُ عُمَرُ إِلَى الحُبُوبِ وَيَسْأَلُ: "مَا هَذِهِ؟ حِجَارَةٌ؟" يَضْحَكُ حَسَنٌ وَيَقُولُ: "لا، هَذِهِ حُبُوبُ القَهْوَةِ."

يَطْحَنُ حَسَنٌ الحُبُوبَ وَيَضَعُهَا فِي مَاءٍ سَاخِنٍ. تَخْرُجُ رَائِحَةٌ جَمِيلَةٌ. يَشْرَبُ عُمَرُ رَشْفَةً وَيَقُولُ: "هَذَا رَائِعٌ!"

يَبْدَأُ عُمَرُ بِبَيْعِ القَهْوَةِ فِي دُكّانِهِ. يَنْتَشِرُ الخَبَرُ فِي كُلِّ دِمَشْقَ. بَعْدَ سَنَوَاتٍ، يَشْرَبُ النّاسُ القَهْوَةَ فِي كُلِّ بَيْتٍ. تَغَيَّرَتْ حَيَاةُ النّاسِ فِي دِمَشْقَ بِسَبَبِ حَقِيبَةٍ صَغِيرَةٍ مِنَ الحُبُوبِ.