Kjøkken og kjøkkenredskaper på spansk – 39 viktige ord
Velkommen til kjøkkenet! Denne delen tar for seg viktige spanske ord for alt som har med matlaging å gjøre, fra hvitevarene du bruker til redskapene du lager mat med. Når du kan disse ordene, blir det enklere å orientere seg på kjøkkenet, følge oppskrifter og snakke om mat med spansktalende. Dette er en praktisk samling ord som knytter sammen hverdagsliv og språklæring.
Hurtigoversikt
| Spansk | Oversettelse | Eksempel | Nivå |
|---|---|---|---|
bandeja | brett | El camarero trajo el café en una pequeña bandeja de plata. | A1 |
bate | kølle | El jugador de béisbol tomó el bate y se dirigió al plato. | A2 |
batería | batteri | Mi teléfono se apagó porque la batería estaba agotada. | A1 |
cajón | skuff | Por favor, guarda la cuchara en el tercer cajón. | A1 |
cocina | kjøkken | Mi madre está en la cocina. | A1 |
copa | glass | Por favor, sírveme agua en esta copa, no en el vaso. | A1 |
cubierto | dekket | La mesa del jardín estaba cubierta por una lona. | A2 |
cuchara | skje | Necesito una cuchara para la sopa. | A1 |
cuchillo | kniv | ¿Puedes pasarme el cuchillo para cortar el pan? | A1 |
estufa | komfyr | La sopa está en la estufa. | A1 |
freír | å steke | Me gusta freír las patatas con aceite de oliva. | A1 |
grifo | kran | Por favor, cierra el grifo cuando te laves los dientes. | A2 |
A1 — Nybegynner (25 ord)
brett
“El camarero trajo el café en una pequeña bandeja de plata.”
batteri
“Mi teléfono se apagó porque la batería estaba agotada.”
skuff
“Por favor, guarda la cuchara en el tercer cajón.”
kjøkken
“Mi madre está en la cocina.”
glass
“Por favor, sírveme agua en esta copa, no en el vaso.”
skje
“Necesito una cuchara para la sopa.”
kniv
“¿Puedes pasarme el cuchillo para cortar el pan?”
komfyr
“La sopa está en la estufa.”
å steke
“Me gusta freír las patatas con aceite de oliva.”
ovn
“Puse el pastel en el horno hace diez minutos.”
mugge
“Por favor, pon una jarra de agua en la mesa.”
mikrobølgeovn
“Calienta la sopa en el microondas.”
kjøleskap
“Guarda la leche en la nevera para que no se ponga mala.”
gryte
“Pon la olla en el fuego para hervir el agua.”
jern
“He comprado una plancha nueva porque la vieja no calienta.”
tallerken
“Por favor, pon los platos limpios en la mesa.”
stekepanne
“Pongo la sartén en el fuego para freír un huevo.”
serviett
“¿Me pasas una servilleta, por favor?”
kopp
“Necesito una taza de café para despertarme.”
gaffel
“Necesito un tenedor para comer la carne.”
glass
“Necesito un vaso limpio para el jugo.”
bolle
“Pongo los cereales en un bol.”
forkle
“Me puse el delantal para empezar a cocinar.”
kjøleskap
“¿Puedes poner estas verduras en el refrigerador, por favor?”
stor bolle
“Me gusta comer mis cereales en un tazón grande.”
A2 — Grunnleggende (9 ord)
kølle
“El jugador de béisbol tomó el bate y se dirigió al plato.”
dekket
“La mesa del jardín estaba cubierta por una lona.”
kran
“Por favor, cierra el grifo cuando te laves los dientes.”
mugg
“Engrasa el molde antes de verter la masa del pastel.”
grill
“Limpia la parrilla antes de poner la carne.”
fryser
“Pon el helado en el congelador, por favor.”
avløp
“El desagüe del fregadero está atascado con restos de comida.”
beholder
“Guarda las sobras en un recipiente de plástico.”
køller
“Los jugadores de béisbol trajeron sus propios bates.”
Grammatikkråd
Grammatisk kjønn og flertallsbøying
De fleste kjøkkenord har grammatisk kjønn: hankjønn (el bol, el cajón) eller hunkjønn (la cocina, la cuchara). Flertall dannes vanligvis ved å legge til -s eller -es, akkurat som på engelsk. For eksempel blir «cuchara» (skje) til «cucharas» (skjeer), og «cuchillo» (kniv) blir til «cuchillos» (kniver).
Spesifikke og generelle betegnelser
Spansk bruker ofte spesifikke betegnelser. For eksempel er «cubiertos» en generell betegnelse for bestikk (kniver, gafler, skjeer), men du kan også bruke de spesifikke ordene som «cuchara» (skje), «cuchillo» (kniv) og «tenedor» (gaffel).
Sammensatte substantiver
Noen betegnelser er sammensatte, som «tostador» (brødrister), som kommer fra «tostar» (å riste). Legg merke til hvordan disse ordene er dannet, siden de ofte gir hint om gjenstandens funksjon.
Vanlige feil
Feil bøyning i flertall
Feil: “Necesito dos cuchillos para la cena.”
Korreksjon: Necesito dos cuchillos para la cena. Ordet «cuchillo» (kniv) slutter på «-o», så flertallsformen dannes ved å endre «-o» til «-os». Andre ord som slutter på en konsonant, får ofte lagt til «-es», slik som «cajón» (skuff), som blir til «cajones».
Feilplasserte adjektiver
Feil: “La roja cocina es moderna.”
Korreksjon: La cocina roja es moderna. På spansk kommer beskrivende adjektiver som farger vanligvis *etter* substantivet de beskriver, i motsetning til på engelsk, der de ofte kommer foran.
Samsvar i kjønn
Feil: “El cuchara está limpia.”
Korreksjon: La cuchara está limpia. «Cuchara» er et hunkjønnsord, så det krever den feminine artikkelen «la», og eventuelle samsvarende adjektiver må også stå i hunkjønn.
Kulturelle merknader
Hjemmets hjerte
I mange spansktalende kulturer regnes kjøkkenet («la cocina») ofte som hjemmets sosiale midtpunkt. Det er vanlig at familie og venner samles på kjøkkenet mens maten tilberedes, noe som gjør disse ordene enda mer relevante i sosiale sammenhenger.
Regionale variasjoner
Selv om grunnleggende betegnelser som «cuchara» eller «cuchillo» er universelle, kan navnene på enkelte spesifikke kjøkkenredskaper variere litt mellom Spania og land i Latin-Amerika, eller til og med mellom ulike regioner i Latin-Amerika. Ordene som presenteres her, er likevel allment forstått.