ข้ามไปยังเนื้อหา
InkLingo

อาหารและการทำอาหารในภาษาสเปน

ดำดิ่งสู่โลกแสนอร่อยของอาหารและการทำอาหารสเปนด้วยรายการคำศัพท์สำคัญนี้! การเรียนรู้คำเหล่านี้จะช่วยให้คุณอ่านเมนู พูดคุยเกี่ยวกับมื้ออาหาร และแม้แต่ลองทำตามสูตรอาหารได้ ภาษาสเปนมักใช้คำกริยาอย่าง 'comer' (กิน) และ 'cocinar' (ทำอาหาร) ในความหมายกว้างๆ และคำเรียกมื้ออาหารเฉพาะอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาค จึงเป็นหัวข้อที่น่าสนุกให้สำรวจ

157 คำ
A1·105A2·41B1·10B2·1

ข้อมูลอ้างอิงฉบับย่อ

ภาษาสเปนคำแปลตัวอย่างระดับ
aceite
น้ำมันNecesito un poco de aceite de oliva para la ensalada.A1
agrio
เปรี้ยวNo me gusta este limón porque es muy agrio.A1
alimentación
อาหารการกินUna alimentación sana es muy importante para crecer.A2
alimentar
ให้อาหารYo alimento a mi perro dos veces al día.A1
alimento
อาหารNecesitas comer alimentos frescos para estar sano.A1
almorzar
รับประทานอาหารกลางวัน¿A qué hora almuerzas normalmente?A1
almuerzo
อาหารกลางวัน¿A qué hora es el almuerzo?A1
aperitivo
อาหารเรียกน้ำย่อยAntes de la cena, tomamos un aperitivo en la terraza.A2
arroz
ข้าวQuiero un poco de arroz blanco con pollo, por favor.A1
asado
คั่วMe encanta el pollo asado con patatas.A1
asar
ย่างMañana vamos a asar un pollo para la cena.A2
avena
ข้าวโอ๊ตDesayuno un tazón de avena con fresas cada mañana.A1

A1 — ระดับเริ่มต้น (105 คำ)

aceite
aceite

น้ำมัน

“Necesito un poco de aceite de oliva para la ensalada.”

agrio
agrio

เปรี้ยว

“No me gusta este limón porque es muy agrio.”

alimentar
alimentar

ให้อาหาร

“Yo alimento a mi perro dos veces al día.”

alimento
alimento

อาหาร

“Necesitas comer alimentos frescos para estar sano.”

almorzar
almorzar

รับประทานอาหารกลางวัน

“¿A qué hora almuerzas normalmente?”

almuerzo
almuerzo

อาหารกลางวัน

“¿A qué hora es el almuerzo?”

arroz
arroz

ข้าว

“Quiero un poco de arroz blanco con pollo, por favor.”

asado
asado

คั่ว

“Me encanta el pollo asado con patatas.”

avena
avena

ข้าวโอ๊ต

“Desayuno un tazón de avena con fresas cada mañana.”

azúcar
azúcar

น้ำตาล

“Necesito un poco de azúcar para mi café.”

banana
banana

กล้วย

“Comí una banana en el desayuno.”

barbacoa
barbacoa

บาร์บีคิว

“Limpiamos la barbacoa antes de cocinar las hamburguesas.”

bizcocho
bizcocho

เค้กสปันจ์

“Mi abuela hizo un bizcocho de limón para la merienda.”

bocadillo
bocadillo

แซนด์วิช

“Quiero un bocadillo de jamón y queso para almorzar.”

bollo
bollo

ขนมปังก้อน

“Me gusta desayunar un bollo con chocolate.”

caldo
caldo

น้ำซุป

“Si estás enfermo, toma un poco de caldo de pollo.”

caloría
caloría

แคลอรี

“Esta manzana tiene aproximadamente noventa calorías.”

carne
carne

เนื้อสัตว์

“No como carne, soy vegetariano.”

carnicería
carnicería

ร้านขายเนื้อ

“Voy a la carnicería a comprar tres chuletas de cerdo.”

cebolla
cebolla

หัวหอม

“Siempre lloro cuando pico cebolla.”

cena
cena

อาหารเย็น

“¿A qué hora es la cena?”

cenar
cenar

รับประทานอาหารเย็น

“¿A qué hora vamos a cenar?”

cereal
cereal

ซีเรียล

“Prefiero comer cereal con leche fría por la mañana.”

chocolate
chocolate

ช็อกโกแลต

“Mi postre favorito es el pastel de chocolate.”

cocina
cocina

ห้องครัว

“Mi madre está en la cocina.”

cocinado
cocinado

สุกแล้ว

“El pollo ya está bien cocinado.”

cocinar
cocinar

ทำอาหาร

“Mi abuela siempre cocina la cena los domingos.”

cocinero
cocinero

ทำอาหาร

“El cocinero de este restaurante es famoso por sus postres.”

comer
comer

กิน

“Me gusta comer pasta los viernes.”

comido
comido

ถูกกิน

“He comido una manzana esta mañana.”

comiendo
comiendo

การกิน

“Estoy comiendo un sándwich ahora mismo.”

comió
comió

กินแล้ว

“Ella comió una manzana después del ejercicio.”

comiste
comiste

คุณกินแล้ว

“¿Ya comiste?”

como
como

ฉันกิน

“Yo como una manzana todos los días.”

congelado
congelado

แช่แข็ง

“El pollo está congelado, tenemos que esperar.”

crema
crema

ครีม

“¿Quieres un poco de crema en tu café?”

crudo
crudo

ดิบ

“No me gusta el pescado crudo.”

delicioso
delicioso

อร่อย

“Este pastel de chocolate es realmente delicioso.”

dulce
dulce

หวาน

“El café está demasiado dulce para mí.”

dulces
dulces

ขนมหวาน

“Mi abuela siempre tiene un tarro lleno de dulces.”

ensalada
ensalada

สลัด

“Para el almuerzo, pedí una ensalada de tomate y aguacate.”

espagueti
espagueti

สปาเกตตี

“Me encanta comer espagueti con salsa de tomate los domingos.”

fideo
fideo

เส้นก๋วยเตี๋ยว

“Mi abuela hace una sopa de fideos deliciosa.”

filete
filete

สเต๊ก

“He comprado cuatro filetes de ternera para la cena.”

freír
freír

ทอด

“Me gusta freír las patatas con aceite de oliva.”

frito
frito

ทอดแล้ว

“Quiero unas patatas fritas con mi hamburguesa.”

grasa
grasa

อ้วน

“La nutricionista me dijo que evite la comida con mucha grasa.”

gusto
gusto

ความเพลิดเพลิน

“Mucho gusto en conocerte.”

hambre
hambre

ความหิว

“Tengo mucha hambre. ¿Cuándo comemos?”

hamburguesa
hamburguesa

แฮมเบอร์เกอร์

“¿Pedimos una hamburguesa con queso y papas fritas?”

harina
harina

แป้ง

“Necesito comprar un kilo de harina para hacer pan.”

huevo
huevo

ไข่

“Quiero un huevo frito con tostadas para el desayuno.”

ingrediente
ingrediente

ส่วนผสม

“Necesito comprar los ingredientes para la cena.”

ingredientes
ingredientes

ส่วนผสมหลายอย่าง

“Tengo que comprar todos los ingredientes para el pastel.”

maíz
maíz

ข้าวโพด

“En México, el maíz es la base de casi toda la comida.”

maní
maní

ถั่วลิสง

“Me encanta comer maní tostado mientras veo una película.”

mantequilla
mantequilla

เนย

“Quiero pan tostado con mantequilla para el desayuno.”

manzana
manzana

แอปเปิล

“Me gusta comer una manzana después del almuerzo.”

masa
masa

แป้งโด

“Necesito amasar la masa del pan por diez minutos.”

masticar
masticar

เคี้ยว

“Tienes que masticar bien la comida antes de tragar.”

menú
menú

เมนู

“¿Podemos ver el menú, por favor?”

mermelada
mermelada

แยม

“Quiero una tostada con mantequilla y mermelada de fresa.”

miel
miel

น้ำผึ้ง

“Me gusta poner miel en mi tostada del desayuno.”

paleta
paleta

ไอศกรีมแท่ง

“Hace mucho calor, quiero una paleta de limón.”

pan
pan

ขนมปัง

“¿Podemos comprar un poco de pan fresco para la cena?”

panadería
panadería

ร้านเบเกอรี่

“Voy a la panadería para comprar pan fresco.”

papas
papas

มันฝรั่ง

“Necesitamos tres papas grandes para hacer el puré.”

pasta
pasta

พาสต้า

“Para la cena, vamos a cocinar pasta con salsa de tomate.”

patata
patata

มันฝรั่ง

“Quiero una patata asada para cenar.”

pescado
pescado

ปลา

“Pedimos pescado frito con limón y ensalada.”

pizza
pizza

พิซซ่า

“¿Pedimos una pizza para cenar esta noche?”

plato
plato

จาน

“Por favor, pon los platos limpios en la mesa.”

porción
porción

ชิ้นบาง ๆ

“Quiero una porción de pizza de pepperoni.”

postre
postre

ของหวาน

“¿Qué quieres de postre? Tenemos tarta de chocolate.”

preparar
preparar

เตรียม

“Tengo que preparar mi maleta para el viaje.”

probar
probar

ลอง

“¿Quieres probar mi helado de mango?”

probarlo
probarlo

ลองชิม

“¿Puedo probarlo antes de decidir?”

proteína
proteína

โปรตีน

“El pollo tiene mucha proteína.”

puré
puré

มันบด

“El puré de patatas está muy cremoso.”

queso
queso

ชีส

“Quiero una hamburguesa con mucho queso, por favor.”

receta
receta

สูตรอาหาร

“¿Tienes la receta de este delicioso pastel de chocolate?”

revuelto
revuelto

ที่ถูกคน

“Prefiero los huevos revueltos con un poco de sal.”

sabor
sabor

รสชาติ

“El pastel de mi abuela tiene un sabor a vainilla muy fuerte.”

sabroso
sabroso

อร่อย

“Este pollo asado está muy sabroso.”

salado
salado

เค็ม

“Esta sopa está muy salada.”

salsa
salsa

ซอส

“La salsa de tomate es esencial para la pasta.”

sandwich
sandwich

แซนด์วิช

“Quiero un sandwich de jamón y queso para el almuerzo.”

sopa
sopa

ซุป

“Mi abuela prepara la mejor sopa de verduras del mundo.”

sushi
sushi

ซูชิ

“Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes.”

taco
taco

ทาโก้

“Quiero tres tacos de carne asada con salsa verde.”

tapa
tapa

ทาปาส

“Vamos a tomar una cerveza y unas tapas.”

tarta
tarta

เค้ก

“Pedimos una tarta de fresas para el postre.”

ternera
ternera

เนื้อวัว

“Quisiera un filete de ternera, por favor.”

tocino
tocino

เบคอน

“Me gusta comer huevos con tocino en el desayuno.”

torta
torta

เค้ก

“Compramos una torta de chocolate para el cumpleaños de mi hermana.”

tortilla
tortilla

ไข่เจียวสเปน

“En España, la tortilla de patatas es el plato más famoso.”

tostada
tostada

ขนมปังปิ้ง

“Para el desayuno, siempre tomo una tostada con café.”

vegetal
vegetal

มีต้นกำเนิดจากพืช

“Prefiero usar aceite vegetal para cocinar.”

vegetariano
vegetariano

มังสวิรัติ

“Este restaurante tiene un menú vegetariano muy bueno.”

verduras
verduras

ผัก

“Me gusta comer muchas verduras.”

yema
yema

ไข่แดง

“Prefiero comer la yema del huevo blanda.”

yogur
yogur

โยเกิร์ต

“Me gusta el yogur de fresa para desayunar.”

cacahuete
cacahuete

ถั่วลิสง

“Me gusta comer cacahuetes mientras veo la televisión.”

panqueque
panqueque

แพนเค้ก

“Quiero comer un panqueque con dulce de leche.”

atún
atún

ปลาทูน่า

A2 — ระดับพื้นฐาน (41 คำ)

alimentación
alimentación

อาหารการกิน

“Una alimentación sana es muy importante para crecer.”

aperitivo
aperitivo

อาหารเรียกน้ำย่อย

“Antes de la cena, tomamos un aperitivo en la terraza.”

asar
asar

ย่าง

“Mañana vamos a asar un pollo para la cena.”

batir
batir

ตีด้วยตะกร้อมือ

“Tienes que batir los huevos para la tortilla.”

casero
casero

ทำเองที่บ้าน

“Me encanta el pan casero recién horneado.”

coca
coca

โค้ก

“¿Quieres una hamburguesa y una coca bien fría?”

congelar
congelar

แช่แข็ง

“El agua se congela a cero grados.”

dieta
dieta

อาหารการกิน

“Estoy a dieta porque quiero comer más sano.”

especialidad
especialidad

สาขาที่เชี่ยวชาญ

“¿Cuál es tu especialidad en la universidad?”

exquisito
exquisito

อร่อย

“El postre de chocolate está exquisito.”

fibra
fibra

เส้นใย

“Las manzanas tienen mucha fibra.”

guarnición
guarnición

อาหารจานเคียง

“Pedí el filete con una guarnición de papas fritas.”

hambriento
hambriento

หิว

“El niño estaba muy hambriento después de jugar todo el día.”

hervir
hervir

ต้ม

“El agua ya está hirviendo.”

jugoso
jugoso

ฉ่ำน้ำ

“Esta naranja está muy jugosa.”

manteca
manteca

มันหมู

“Para hacer tamales tradicionales, necesitas manteca de cerdo.”

mixto
mixto

ผสมแล้ว

“Mis hijos van a un colegio mixto.”

parrilla
parrilla

เตาย่าง

“Limpia la parrilla antes de poner la carne.”

picado
picado

สับแล้ว

“Necesito un poco de ajo picado para la salsa.”

platillo
platillo

จาน

“El mole es un platillo típico de México.”

preparados
preparados

พร้อม

“Los estudiantes están preparados para el examen final.”

ración
ración

ส่วน

“Comí una ración de arroz con pollo.”

almendra
almendra

อัลมอนด์

“Puse unas almendras en mi yogur.”

bocado
bocado

อาหารหนึ่งคำ

“Dale un bocado a la manzana.”

cáscara
cáscara

เปลือก

“No te comas la cáscara del plátano.”

chef
chef

เชฟ

“El chef preparó un plato delicioso con mariscos frescos.”

cocer
cocer

ต้ม

“Tienes que cocer las patatas durante veinte minutos.”

cocido
cocido

สตูว์

“El cocido madrileño es el plato más famoso de la capital.”

comestible
comestible

กินได้

“Esta planta tiene flores comestibles.”

corteza
corteza

เปลือกไม้

“No me gusta la corteza del pan, prefiero solo la miga.”

devorar
devorar

เขมือบ

“El perro devoró su comida en diez segundos.”

hornear
hornear

อบ

“Me gusta hornear galletas los domingos.”

machacar
machacar

บด

“Tienes que machacar el ajo con un poco de sal.”

marisco
marisco

อาหารทะเล

“Me encanta la paella de marisco.”

moler
moler

บด

“Necesito moler los granos de café para el desayuno.”

nata
nata

ครีม

“¿Prefieres el café solo o con un poco de nata?”

raja
raja

ชิ้นบาง ๆ

“¿Quieres una raja de sandía?”

rallado
rallado

ขูดเป็นฝอยแล้ว

“Necesito una bolsa de queso rallado para la pizza.”

relleno
relleno

ไส้

“El relleno de este pastel es de chocolate amargo.”

saborear
saborear

ละเลียดชิม

“Me gusta saborear el café lentamente por la mañana.”

soya
soya

ถั่วเหลือง

“La leche de soya es una buena alternativa.”

B1 — ระดับกลาง (10 คำ)

alimentario
alimentario

เกี่ยวกับอาหาร

“La seguridad alimentaria es una prioridad para el gobierno.”

criollo
criollo

ท้องถิ่น

“Me encanta la comida criolla de este restaurante.”

nutriente
nutriente

สารอาหาร

“Las verduras son ricas en nutrientes.”

nutrir
nutrir

หล่อเลี้ยง

“Una dieta equilibrada sirve para nutrir el cuerpo adecuadamente.”

alimenticio
alimenticio

เกี่ยวกับอาหาร

“Debemos mejorar nuestros hábitos alimenticios para estar sanos.”

banquete
banquete

งานเลี้ยง

“El banquete de la boda fue espectacular.”

cocción
cocción

การทำอาหาร

“El tiempo de cocción de la pasta es de ocho minutos.”

moro
moro

มัวร์

“Me encanta la arquitectura mora del sur de España.”

royal
royal

ผงฟู

“Necesito un sobre de royal para que el bizcocho suba.”

frank
frank

ไส้กรอกแฟรงก์เฟอร์เตอร์

“Voy a preparar unos franks para la cena.”

B2 — ระดับกลางค่อนข้างสูง (1 คำ)

suprema
suprema

สูงสุด

“Alcanzó la felicidad suprema rodeada de su familia.”

เคล็ดลับไวยากรณ์

คำนามเรียกมื้ออาหาร: เพศและพหูพจน์

คำนามเรียกมื้ออาหารส่วนใหญ่ เช่น 'el almuerzo' (อาหารกลางวัน) หรือ 'la cena' (อาหารเย็น) เป็นเพศชายหรือเพศหญิง และใช้กฎการทำพหูพจน์ตามปกติ ตัวอย่างเช่น 'el desayuno' (อาหารเช้า) เปลี่ยนเป็น 'los desayunos'

คำคุณศัพท์บอกรสชาติและเนื้อสัมผัส

คำคุณศัพท์บรรยายอาหาร เช่น 'dulce' (หวาน) หรือ 'crujiente' (กรอบ) มักวางหลังคำนาม และต้องสอดคล้องกันด้านเพศและจำนวน เช่น 'la manzana dulce' (แอปเปิลหวาน) หรือ 'las manzanas dulces' (แอปเปิลหวานหลายผล)

คำกริยาทำอาหาร: รูปแบบปกติ

คำกริยาทำอาหารหลายคำผันตามรูปแบบปกติ ตัวอย่างเช่น คำกริยา '-ar' อย่าง 'asar' (ย่าง) ผันเหมือน 'hablar' ส่วนคำกริยา '-er' อย่าง 'comer' (กิน) ผันเหมือน 'aprender'

ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย

ตำแหน่งของคำคุณศัพท์

ข้อผิดพลาด: “Me gusta la roja manzana.”

คำแก้ไข: Me gusta la manzana roja. — ในภาษาสเปน คำคุณศัพท์บอกลักษณะอย่างชื่อสีมักวาง *หลัง* คำนามที่ขยาย

การใช้ 'Ser' กับ 'Estar' เมื่อพูดถึงอาหาร

ข้อผิดพลาด: “La sopa es fría.”

คำแก้ไข: La sopa está fría. — ใช้ 'estar' บรรยายสภาพหรือสถานะปัจจุบันของอาหาร เช่น อุณหภูมิ ส่วน 'ser' ใช้บรรยายคุณสมบัติโดยเนื้อแท้

แปลคำว่า «ทำ» ตรงตัว

ข้อผิดพลาด: “Hago una ensalada.”

คำแก้ไข: Preparo una ensalada. / Hago una ensalada. — แม้ใช้ 'hacer' (ทำ) ได้ แต่ 'preparar' (เตรียม) มักเป็นคำที่ใช้บ่อยและตรงความหมายกว่าเมื่อพูดถึงการทำอาหาร

เกร็ดวัฒนธรรม

เวลาอาหารแตกต่างกัน

ผู้พูดภาษาสเปนมักรับประทานอาหารช้ากว่าผู้คนในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษหลายแห่ง อาหารกลางวัน ('el almuerzo') มักเป็นมื้อหลักของวัน และอาจรับประทานช้าถึงบ่ายสองหรือบ่ายสาม ส่วนอาหารเย็น ('la cena') มักรับประทานหลังสามทุ่ม

อาหารท้องถิ่นขึ้นชื่อ

แม้วัตถุดิบพื้นฐานจะคล้ายกัน แต่อาหารและชื่อเรียกเฉพาะอาจแตกต่างกันมากระหว่างสเปนกับประเทศในละตินอเมริกา และแม้แต่ในแต่ละภูมิภาค ตัวอย่างเช่น สิ่งที่เรียกว่า 'patatas fritas' ในสเปนอาจมีชื่อเรียกต่างออกไปในที่อื่น

คำศัพท์ที่เกี่ยวข้อง