İspanyolcada Et ve Deniz Ürünleri
Bu temel sözcük listesiyle İspanyolcada et ve deniz ürünleri dünyasını keşfedin! Bu sözcükleri bilmek restoranda sipariş verirken, market alışverişi yaparken veya bir tarifi anlamaya çalışırken çok işinize yarar. İspanyolcada İngilizceye kıyasla daha belirli terimler sıkça kullanılır; bu nedenle farklı et parçaları veya balık türleri arasındaki nüansları anlamak, yemek üzerine sohbetlerinizi gerçekten zenginleştirebilir.
Hızlı başvuru
| İspanyolca | Çeviri | Örnek | Seviye |
|---|---|---|---|
camarón | karides | Me encanta el ceviche de camarón. | A2 |
carne | et | No como carne, soy vegetariano. | A1 |
chuleta | pirzola | Hoy vamos a cenar chuletas de cerdo con puré de patatas. | A1 |
cordero | kuzu | El pastor cargaba un cordero recién nacido. | A1 |
filete | biftek | He comprado cuatro filetes de ternera para la cena. | A1 |
jamón | jambon | ¿Puedes comprar un poco de jamón para el desayuno? | A1 |
lomo | bonfile | Quiero un bocadillo de lomo con queso. | A1 |
pavo | hindi | Para la cena de Navidad, mi abuela siempre prepara un pavo enorme. | A1 |
pescado | balık | Pedimos pescado frito con limón y ensalada. | A1 |
pollo | tavuk | Vamos a comprar un pollo entero para la cena. | A1 |
salchicha | sosis | Quiero dos salchichas en mi plato, por favor. | A1 |
sushi | suşi | Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes. | A1 |
A1 — Başlangıç (19 kelime)
et
“No como carne, soy vegetariano.”
pirzola
“Hoy vamos a cenar chuletas de cerdo con puré de patatas.”
kuzu
“El pastor cargaba un cordero recién nacido.”
biftek
“He comprado cuatro filetes de ternera para la cena.”
jambon
“¿Puedes comprar un poco de jamón para el desayuno?”
bonfile
“Quiero un bocadillo de lomo con queso.”
hindi
“Para la cena de Navidad, mi abuela siempre prepara un pavo enorme.”
balık
“Pedimos pescado frito con limón y ensalada.”
tavuk
“Vamos a comprar un pollo entero para la cena.”
sosis
“Quiero dos salchichas en mi plato, por favor.”
suşi
“Me encanta comer sushi con mis amigos los viernes.”
sığır eti
“Quisiera un filete de ternera, por favor.”
pastırma
“Me gusta comer huevos con tocino en el desayuno.”
pastırma
“Quiero un sándwich con mucho bacon.”
domuz
“El granjero alimenta a los cerdos dos veces al día.”
domuz
“Hay tres puercos en la granja.”
somon
“El salmón nada río arriba para poner sus huevos.”
sardalya
“Me gusta comer sardinas asadas con limón.”
ton balığı
A2 — Temel (7 kelime)
karides
“Me encanta el ceviche de camarón.”
yengeç
“Había muchos cangrejos en las rocas de la playa.”
ıstakoz
“Pedimos una langosta para compartir en el restaurante.”
deniz ürünleri
“Me encanta la paella de marisco.”
imparator
“El emperador gobernó el vasto imperio durante cuarenta años.”
istiridye
“Pedimos una docena de ostras frescas en el restaurante.”
pişmiş jambon
“Quiero un sándwich de york y queso.”
B1 — Orta (2 kelime)
sadece
“Lo hice por el mero placer de viajar.”
frankfurter sosisi
“Voy a preparar unos franks para la cena.”
B2 — Orta üstü (2 kelime)
iç kısımlar
“El minero trabajaba en las entrañas de la tierra.”
en üstün
“Alcanzó la felicidad suprema rodeada de su familia.”
Dil bilgisi ipuçları
Cinsiyet Uyumu
İspanyolca isimlerin çoğunun dilbilgisel cinsiyeti olduğunu unutmayın. 'Carne' (et) dişildir ('la carne'), 'cerdo' (domuz eti) ise erildir ('el cerdo'). Eti veya deniz ürününü niteleyen sıfatlar, niteledikleri isimle cinsiyet ve sayı bakımından uyumlu olmalıdır. Örneğin 'la chuleta de cerdo rosada' (pembe domuz pirzolası).
Genel ve Özel Terimler
İngilizcede bir hayvan türüyle onun etine çoğu zaman aynı sözcük kullanılır ('pig' sözcüğünden türeyen 'pork' gibi). İspanyolca da benzerdir, ancak bazen ayrımlar daha belirgindir: 'Cordero' kuzu demektir; kuzu eti için 'carne de cordero' denebilir. Bununla birlikte yaygın etlerin çoğunda hayvanın adı et için de kullanılır; örneğin domuz eti için 'el cerdo'.
Çoğul Yapma
Genel kategoriden veya tek bir porsiyondan söz ederken et ve deniz ürünleri terimlerinin çoğu tekil kullanılır. Birden fazla üründen veya porsiyondan söz edecekseniz standart İspanyolca çoğul kurallarına göre sözcüğün sonuna genellikle 's' ya da 'es' eklersiniz. Örneğin birden fazla karides için 'camarones'.
Sık yapılan hatalar
Cinsiyet uyumunun yanlış olması
Hata: “Quiero la jamón serrano.”
Düzeltme: Quiero el jamón serrano. — 'Jamón', İspanyolcada eril bir isimdir; bu nedenle dişil 'la' değil, eril artikel 'el' ile kullanılır.
Hayvanı ve etini karıştırmak
Hata: “Me gusta comer cerdo.”
Düzeltme: Me gusta comer carne de cerdo. VEYA Me gusta comer cerdo. — 'Cerdo' günlük konuşmada bazen et anlamında kullanılabilse de 'carne de cerdo' (domuz eti) demek veya 'chuleta de cerdo' gibi belirli bir et parçasının adını kullanmak daha kesin ve yaygındır.
Aşırı derecede kelimesi kelimesine çeviri
Hata: “Necesito un filete de pescado del emperador.”
Düzeltme: Necesito un filete de emperador. — 'Emperador' sözcüğü zaten kılıç balığını ifade eder; bu nedenle 'de pescado' (balıktan) belirtmek gereksizdir ve kulağa doğal gelmez.
Kültürel notlar
Bölgesel Tercihler
Deniz ürünleri, İspanya kıyılarında ve birçok Latin Amerika ülkesinde son derece popülerdir; bölgesel spesiyaliteler de oldukça yaygındır. İspanya'da çeşitli deniz ürünleriyle yapılan harika paellalar bulabilirken Peru'da turunçgillerle marine edilmiş çiğ balıktan yapılan ceviche ulusal bir yemektir.
'Jamón' çok önemli bir lezzettir
İspanya'da özellikle 'jamón ibérico' ve 'jamón serrano' olmak üzere 'jamón' (jambon), bir mutfak sanatı ve ulusal gurur kaynağıdır. Bazı başka kültürlerde daha yaygın olabileceği gibi sandviç malzemesi olarak değil, çoğu zaman tek başına ince dilimler hâlinde sunulur.