Kuchyně a kuchyňské náčiní ve španělštině
Vítejte v kuchyni! Tato část se věnuje základní španělské slovní zásobě všeho, co souvisí s vařením, od spotřebičů, které používáte, až po náčiní, se kterým vaříte. Znalost těchto slov vám usnadní orientaci v kuchyni, práci podle receptů i rozhovory o jídle se španělsky mluvícími lidmi. Jde o praktickou sadu slov, která propojuje každodenní život s učením jazyka.
Rychlý přehled
| Španělština | Překlad | Příklad | Úroveň |
|---|---|---|---|
bandeja | podnos | El camarero trajo el café en una pequeña bandeja de plata. | A1 |
bate | pálka | El jugador de béisbol tomó el bate y se dirigió al plato. | A2 |
batería | baterie | Mi teléfono se apagó porque la batería estaba agotada. | A1 |
cajón | zásuvka | Por favor, guarda la cuchara en el tercer cajón. | A1 |
cocina | kuchyně | Mi madre está en la cocina. | A1 |
copa | sklo | Por favor, sírveme agua en esta copa, no en el vaso. | A1 |
cubierto | zakrytý | La mesa del jardín estaba cubierta por una lona. | A2 |
cuchara | lžíce | Necesito una cuchara para la sopa. | A1 |
cuchillo | nůž | ¿Puedes pasarme el cuchillo para cortar el pan? | A1 |
estufa | sporák | La sopa está en la estufa. | A1 |
freír | smažit | Me gusta freír las patatas con aceite de oliva. | A1 |
grifo | kohoutek | Por favor, cierra el grifo cuando te laves los dientes. | A2 |
A1 — Začátečník (25 slov)
podnos
“El camarero trajo el café en una pequeña bandeja de plata.”
baterie
“Mi teléfono se apagó porque la batería estaba agotada.”
zásuvka
“Por favor, guarda la cuchara en el tercer cajón.”
kuchyně
“Mi madre está en la cocina.”
sklo
“Por favor, sírveme agua en esta copa, no en el vaso.”
lžíce
“Necesito una cuchara para la sopa.”
nůž
“¿Puedes pasarme el cuchillo para cortar el pan?”
sporák
“La sopa está en la estufa.”
smažit
“Me gusta freír las patatas con aceite de oliva.”
trouba
“Puse el pastel en el horno hace diez minutos.”
džbán
“Por favor, pon una jarra de agua en la mesa.”
mikrovlnná trouba
“Calienta la sopa en el microondas.”
lednice
“Guarda la leche en la nevera para que no se ponga mala.”
hrnec
“Pon la olla en el fuego para hervir el agua.”
železo
“He comprado una plancha nueva porque la vieja no calienta.”
talíř
“Por favor, pon los platos limpios en la mesa.”
pánev
“Pongo la sartén en el fuego para freír un huevo.”
ubrousek
“¿Me pasas una servilleta, por favor?”
šálek
“Necesito una taza de café para despertarme.”
vidlička
“Necesito un tenedor para comer la carne.”
sklo
“Necesito un vaso limpio para el jugo.”
miska
“Pongo los cereales en un bol.”
zástěra
“Me puse el delantal para empezar a cocinar.”
lednice
“¿Puedes poner estas verduras en el refrigerador, por favor?”
velká mísa
“Me gusta comer mis cereales en un tazón grande.”
A2 — Mírně pokročilý (9 slov)
pálka
“El jugador de béisbol tomó el bate y se dirigió al plato.”
zakrytý
“La mesa del jardín estaba cubierta por una lona.”
kohoutek
“Por favor, cierra el grifo cuando te laves los dientes.”
plíseň
“Engrasa el molde antes de verter la masa del pastel.”
gril
“Limpia la parrilla antes de poner la carne.”
mrazák
“Pon el helado en el congelador, por favor.”
kanál
“El desagüe del fregadero está atascado con restos de comida.”
nádoba
“Guarda las sobras en un recipiente de plástico.”
pálky
“Los jugadores de béisbol trajeron sus propios bates.”
Gramatické tipy
Rod a tvoření množného čísla
Většina podstatných jmen označujících kuchyňské vybavení má rod: mužský (el bol, el cajón) nebo ženský (la cocina, la cuchara). Množné číslo se obvykle tvoří přidáním -s nebo -es, podobně jako v angličtině. Například „cuchara“ (lžíce) se změní na „cucharas“ (lžíce) a „cuchillo“ (nůž) na „cuchillos“ (nože).
Konkrétní a obecné výrazy
Španělština často používá konkrétní výrazy. Například „cubiertos“ je obecné označení pro příbory (nože, vidličky, lžíce), ale lze použít i konkrétní slova jako „cuchara“ (lžíce), „cuchillo“ (nůž) a „tenedor“ (vidlička).
Složená podstatná jména
Některé výrazy jsou složeniny, například „tostador“ (opékač topinek) odvozené od „tostar“ (opékat). Všímejte si, jak se tvoří, protože často napovídají, k čemu daný předmět slouží.
Časté chyby
Nesprávné tvoření množného čísla
Chyba: “Necesito dos cuchillos para la cena.”
Oprava: Necesito dos cuchillos para la cena. Slovo „cuchillo“ (nůž) končí na „-o“, takže se jeho množné číslo tvoří změnou „-o“ na „-os“. Jiná slova končící na souhlásku často přibírají „-es“, jako například „cajón“ (zásuvka), z něhož vznikne „cajones“.
Chybné umístění přídavného jména
Chyba: “La roja cocina es moderna.”
Oprava: La cocina roja es moderna. Ve španělštině stojí přídavná jména označující vlastnosti, například barvy, obvykle *za* podstatným jménem, které rozvíjejí. V angličtině často stojí před ním.
Shoda v rodě
Chyba: “El cuchara está limpia.”
Oprava: La cuchara está limpia. „Cuchara“ je podstatné jméno ženského rodu, proto vyžaduje člen ženského rodu „la“ a všechna přídavná jména, která se s ním shodují, musí být také v ženském rodě.
Kulturní poznámky
Srdce domova
V mnoha španělsky mluvících kulturách je kuchyň („la cocina“) často považována za společenské centrum domova. Je běžné, že se rodina a přátelé scházejí v kuchyni, zatímco se připravuje jídlo, takže jsou tato slova ještě důležitější pro společenskou komunikaci.
Regionální odlišnosti
Základní výrazy jako „cuchara“ nebo „cuchillo“ jsou sice univerzální, ale názvy některých konkrétních kuchyňských pomůcek se mohou ve Španělsku a zemích Latinské Ameriky nebo dokonce v jednotlivých oblastech Latinské Ameriky mírně lišit. Zde uvedeným slovům se však běžně rozumí.