En arbejder på et sakebryggeri forsvandt under bryggeprocessen

I et lille sakebryggeri i Niigata forsvinder en sæsonarbejder uden et ord under det kritiske moromi-gæringsstadie – og efterlader kun sine redskaber pænt arrangeret ved siden af tanken. Mesterbrygger Shirai Kenzo skal holde den gærende mos levende, samtidig med at han jagter sandheden gennem en enkelt gruppechat.

Indlæser oversættelsesværktøjer…
大田裕二

白井[しらい]さん

大田裕二

ちょっといいですか

大田裕二

村上[むらかみ]さんがいないんです

白井健三

いつから

大田裕二

わかんないです

大田裕二

さっきタンクに戻っ[もどっ]たら道具[どうぐ]だけ置い[おい]てあって

大田裕二

本人[ほんにん]がいない

白井健三

電話[でんわ]した?

大田裕二

3回[かい]かけました

大田裕二

全部[ぜんぶ]留守電[るすでん]です

白井[しらい]は作業[さぎょう]手袋[てぶくろ]を外し[はずし]、自分[じぶん]でも村上[むらかみ]の番号[ばんごう]を呼び出し[よびだし]た。3回[かい]のコール音[おん]。そして留守番電話[るすばんでんわ]。村上[むらかみ]の低い[ひくい]声[こえ]が流れ[ながれ]た。「村上[むらかみ]です。ただいま出[で]られません」。

白井健三

こっちも留守電[るすでん]だった

白井健三

道具[どうぐ]はどんな置き[おき]方[かた]だった

大田裕二

どんなとは

白井健三

散らかっ[ちらかっ]てたか。それとも並べ[ならべ]てあったか

大田裕二

あ

大田裕二

……きれいに並べ[ならべ]てありました

大田裕二

棒[ぼう]温度計[おんどけい]も柄杓[ひしゃく]も全部[ぜんぶ]

白井健三

わかった

白井健三

3号[ごう]の醪[もろみ]の温度[おんど]は今[いま]いくつだ

大田裕二

15.1度[いちど]です

白井健三

目[め]を離す[はなす]な。変化[へんか]があればすぐ言え[いえ]

大田裕二

はい

白井健三

小島[こじま]さん

白井健三

少し[すこし]よろしいですか

小島光男

はい、どうぞ

白井健三

村上[むらかみ]さんが今朝[けさ]から連絡[れんらく]がとれない状態[じょうたい]です。道具[どうぐ]をタンクのそばに置い[おい]たまま、姿[すがた]が見え[みえ]ません

小島光男

……それはどういうことでしょう

白井健三

私[わたくし]にもまだわかりません

白井健三

緊急連絡先[きんきゅうれんらくさき]を確認[かくにん]していただけますか。雇用[こよう]書類[しょるい]に妹[いもうと]さんの番号[ばんごう]があるはずです

小島光男

確認[かくにん]します。少し[すこし]待っ[まっ]てください

大田裕二

白井[しらい]さん

大田裕二

3号[ごう]が13.8度[ど]になってきました

白井健三

すぐ撹拌[かくはん]しろ。ゆっくりでいい

大田裕二

します

大田裕二

……あ、白井[しらい]さん

白井健三

何[なん]だ

大田裕二

昨夜[さくや]ちょっと気[き]になることがあって

白井健三

言え[いえ]

大田裕二

村上[むらかみ]さんが夜[よる]9時[じ]ごろ外[そと]で電話[でんわ]してたんですけど

大田裕二

声[こえ]が大きく[おおきく]て

大田裕二

「なんで今さら[いまさら]」って言っ[いっ]てました

大田裕二

それだけしか聞こえ[きこえ]なくて

大田裕二

関係[かんけい]あるかなと思っ[おもっ]て

白井健三

着信[ちゃくしん]か。村上[むらかみ]さんからかけたのか

大田裕二

着信[ちゃくしん]だと思い[おもい]ます。着信音[ちゃくしんおん]が鳴っ[なっ]てすぐ出[で]てたので

白井健三

了解[りょうかい]。ありがとう

大田裕二

撹拌[かくはん]しました

大田裕二

14.5度[ど]まで戻り[もどり]ました

白井健三

よし。30分[ふん]後[ご]にまた測れ[はかれ]

大田裕二

はい

小島光男

お待た[また]せしました

小島光男

妹[いもうと]さんは村上[むらかみ]節子[せつこ]さんとおっしゃいます。金沢[かなざわ]にお住まい[すまい]です

小島光男

このグループに追加[ついか]してもよろしいでしょうか

白井健三

お願い[ねがい]します

しばらくして「村上[むらかみ]節子[せつこ]さんが追加[ついか]されました」という通知[つうち]が表示[ひょうじ]された。

小島光男

村上[むらかみ]節子[せつこ]さん、突然[とつぜん]のご連絡[れんらく]大変[たいへん]失礼[しつれい]いたします。坂本[さかもと]酒造[しゅぞう]の蔵元[くらもと]、小島[こじま]と申し[もうし]ます。お兄[あに]さまの剛[つよし]さんについてお話し[はなし]したいことがあり、ご連絡[れんらく]しました

村上節子

え、兄[あに]が何[なん]かありましたか

白井健三

杜氏[とうじ]の白井[しらい]と申し[もうし]ます。今朝[けさ]から剛[つよし]さんと連絡[れんらく]がとれない状態[じょうたい]で、道具[どうぐ]をタンクのそばに置い[おい]たまま姿[すがた]が見え[みえ]ないんです

村上節子

え

村上節子

ちょっと待っ[まっ]てください

村上節子

今朝[けさ]8時[じ]に兄[あに]からメッセージが来[き]てたんですが

白井健三

どんな内容[ないよう]でしたか

村上節子

「今年[ことし]で終わり[おわり]にする」って

白井健三

節子[せつこ]さん、今[いま]すぐ警察[けいさつ]に連絡[れんらく]します。剛[つよし]さんの居場所[いばしょ]を知る[しる]手がかり[てがかり]は他[た]にありませんか?

村上節子

わかりました、探し[さがし]てみます