الكبة التي فرّقت الأختين

فِي بَيْتٍ قَدِيمٍ فِي مَدِينَةِ دِمَشْقَ، عَاشَتِ الْجَدَّةُ "أُمُّ يُوسُفَ" مَعَ حَفِيدَتَيْهَا لَيْلَى وَرِيمَ. كَانَتِ الْجَدَّةُ تَطْبُخُ أَشْهَى كُبَّةٍ فِي الْحَيِّ كُلِّهِ. كُلَّ يَوْمِ جُمُعَةٍ، كَانَتِ الْعَائِلَةُ تَجْتَمِعُ حَوْلَ طَاوِلَةٍ كَبِيرَةٍ لِتَأْكُلَ الْكُبَّةَ السَّاخِنَةَ.

لَكِنْ يَوْماً مَا، مَرِضَتِ الْجَدَّةُ مَرَضاً شَدِيداً. قَبْلَ أَنْ تَمُوتَ، أَعْطَتْ لَيْلَى دَفْتَراً صَغِيراً وَقَالَتْ: "هَذَا سِرُّ الْكُبَّةِ. اِحْتَفِظِي بِهِ جَيِّداً." لَمْ تَقُلْ شَيْئاً لِرِيمَ. بَعْدَ وَفَاةِ الْجَدَّةِ، غَضِبَتْ رِيمُ كَثِيراً. قَالَتْ لِأُخْتِهَا: "لِمَاذَا أَعْطَتْكِ الدَّفْتَرَ وَلَمْ تُعْطِنِي شَيْئاً؟ أَنَا أَيْضاً أُحِبُّ الطَّبْخَ!"

مِنْ ذَلِكَ الْيَوْمِ، لَمْ تَتَكَلَّمِ الْأُخْتَانِ مَعَ بَعْضِهِمَا. مَرَّتْ أَشْهُرٌ طَوِيلَةٌ وَبَارِدَةٌ بَيْنَ الْبَيْتَيْنِ. فِي عِيدِ مِيلَادِ الْجَدَّةِ، قَرَّرَتْ لَيْلَى أَنْ تَفْتَحَ الدَّفْتَرَ لِأَوَّلِ مَرَّةٍ. وَجَدَتْ دَاخِلَهُ لَيْسَ فَقَطْ وَصْفَةَ الْكُبَّةِ، بَلْ رِسَالَةً صَغِيرَةً أَيْضاً.

كَتَبَتِ الْجَدَّةُ: "عَزِيزَتِي لَيْلَى، أَعْطَيْتُكِ هَذَا الدَّفْتَرَ لِأَنَّكِ الْكُبْرَى، لَكِنَّ السِّرَّ الْحَقِيقِيَّ هُوَ أَنْ تَطْبُخِي مَعَ أُخْتِكِ رِيمَ دَائِماً. الْكُبَّةُ الْحَقِيقِيَّةُ تَحْتَاجُ إِلَى يَدَيْنِ، لَا يَدٍ وَاحِدَةٍ." بَكَتْ لَيْلَى عِنْدَمَا قَرَأَتِ الرِّسَالَةَ.

ذَهَبَتْ لَيْلَى إِلَى رِيمَ وَعَانَقَتَا بَعْضَهُمَا. فِي يَوْمِ الْجُمُعَةِ التَّالِي، طَبَخَتْ لَيْلَى وَرِيمُ الْكُبَّةَ مَعاً. كَانَتْ هَذِهِ الْمَرَّةَ أَشْهَى كُبَّةٍ فِي التَّارِيخِ، لِأَنَّ فِيهَا حُبَّ الْأُخْتَيْنِ مَعاً.