बंद होने की उलटी गिनती में हॉट पॉट की रेसिपी

विदेश में किचन में व्यस्त लिन शियाओमान को अपनी चचेरी बहन का अर्जेंट मैसेज मिलता है: उनके पैतृक शहर का हॉट पॉट रेस्तरां आज रात हमेशा के लिए बंद होने वाला है, और दादीजी की चोट की वजह से वे खाना नहीं बना सकतीं, जिससे गुप्त सूप बेस की रेसिपी खोने के कगार पर है—जब तक कि शियाओमान को पता नहीं चलता कि उसने गलती से दादीजी की नोटबुक ले ली है।

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林小雨

小满[xiǎomǎn]!!!快[!kuài]看[kàn]手机[shǒujī]!!!

林小雨

奶奶[nǎinǎi]摔倒[shuāidǎo]了[le],脚崴[jiǎowǎi]了[le]。医生[yīshēng]说[shuō]她[tā]不[bù]能[néng]站[zhàn]。

林小雨

今晚[jīnwǎn]是[shì]店[diàn]最后[zuìhòu]一[yī]天[tiān],合同[hétóng]到期[dàoqī]了[le],之后[zhīhòu]就[jiù]永远[yǒngyuǎn]关门[guānmén]了[le]。

林小雨

可是[kěshì]汤底[tāngdǐ]的[de]配方[pèifāng],只有[zhǐyǒu]奶奶[nǎinǎi]一个[yígè]人[rén]知道[zhīdào]啊[a]😭

林小满

什么[shénme]??!奶奶[!nǎinǎi]还[hái]好[hǎo]吗[ma]???

林小雨

人[rén]没事[méishì],就是[jiùshì]不[bù]能[néng]进[jìn]厨房[chúfáng]。

林小雨

她[tā]一直[yìzhí]说[shuō]"没关系[méiguānxì]",但[dàn]眼睛[yǎnjīng]都[dōu]红[hóng]了[le]。

林小雨

小满[xiǎomǎn],今晚[jīnwǎn]有[yǒu]二十[èrshí]桌[zhuō]预定[yùdìng],都[dōu]是[shì]老顾客[lǎogùkè]特意[tèyì]来[lái]吃[chī]最后[zuìhòu]一[yī]次[cì]的[de]。

林小满

等等[děngděng]...我[wǒ]记得[jìde]奶奶[nǎinǎi]有[yǒu]个[gè]笔记本[bǐjìběn]。

林小满

上面[shàngmiàn]写[xiě]着[zhe]各种[gèzhǒng]配料[pèiliào]的[de]比例[bǐlì]。

林小满

我[wǒ]搬家[bānjiā]的[de]时候[shíhòu]...

林小满[línxiǎomǎn]放下[fàngxià]手里[shǒulǐ]的[de]锅铲[guōchǎn],冲回[chōnghuí]自己[zìjǐ]的[de]房间[fángjiān],在[zài]装刀[zhuāngdāo]具[jù]的[de]旧[jiù]包底[bāodǐ]翻找[fānzhǎo]起来[qǐlái]。

林小满

找到[zhǎodào]了[le]!!!!

林小满

我[wǒ]的[de]天[tiān],我[wǒ]当时[dāngshí]收拾[shōushí]厨具[chújù]太[tài]急[jí],把[bǎ]它[tā]塞进[sāijìn]刀包[dāobāo]里[lǐ]了[le],一直[yìzhí]没[méi]发现[fāxiàn]!!!

林小满

这就[zhèjiù]是[shì]它[tā]!

林小雨

天哪[tiānnǎ],真的[zhēnde]是[shì]那[nà]本[běn]!!!

林小雨

快[kuài]拍[pāi]照片[zhàopiān]发[fā]过来[guòlái],我们[wǒmen]马上[mǎshàng]开始[kāishǐ]准备[zhǔnbèi]!!!

林小满

好[hǎo],我[wǒ]一[yī]页[yè]一[yī]页[yè]拍[pāi]。

林小满

姐[jiě],不[bù]好[hǎo]了[le]。

林小满

前面[qiánmiàn]几[jǐ]页[yè]字[zì]都[dōu]晕开[yūnkāi]了[le],之前[zhīqián]是[shì]不是[búshì]进水[jìnshuǐ]了[le]?

林小雨

啊[a]???哪[nǎ]几[jǐ]页[yè]?

林小满

底料[dǐliào]的[de]那[nà]几[jǐ]页[yè],花椒[huājiāo]和[hé]辣椒[làjiāo]的[de]比例[bǐlì]都[dōu]看[kàn]不[bù]清[qīng]了[le]。

林小满

最[zuì]重要[zhòngyào]的[de]那[nà]一[yī]页[yè]...好像[hǎoxiàng]被[bèi]撕掉[sīdiào]了[le]。

林小雨

撕掉[sīdiào]了[le]???!!!怎么[zěnme]会[huì]?

林小满

我[wǒ]也[yě]不[bù]知道[zhīdào],边缘[biānyuán]不[bù]齐[qí],像是[xiàngshì]很[hěn]久[jiǔ]以前[yǐqián]撕[sī]的[de]。

奶奶

小满[xiǎomǎn],是[shì]我[wǒ]撕[sī]的[de]。

林小满

奶奶[nǎinǎi]?!您[nín]怎么[zěnme]看到[kàndào]我们[wǒmen]聊天[liáotiān]了[le]?

奶奶

你[nǐ]姐姐[jiějiě]把[bǎ]手机[shǒujī]给[gěi]我[wǒ]看[kàn]了[le]。

奶奶

那[nà]一[yī]页[yè],我[wǒ]很多[hěnduō]年前[niánqián]就[jiù]撕[sī]了[le]。

奶奶

因为[yīnwèi]最后[zuìhòu]那[nà]一[yī]步[bù],不是[búshì]写[xiě]出来[chūlái]的[de],是[shì]用[yòng]手[shǒu]感觉[gǎnjué]的[de]。

林小满

用[yòng]手[shǒu]感觉[gǎnjué]的[de]...是[shì]什么[shénme]意思[yìsi]啊[a]奶奶[nǎinǎi]?

奶奶

小满[xiǎomǎn]啊[a],那个[nàge]汤[tāng],不是[búshì]靠称[kàochēng],是[shì]靠闻[kàowén]。油[yóu]热[rè]了[le]之后[zhīhòu],你[nǐ]要[yào]闻到[wéndào]香味[xiāngwèi],像是[xiàngshì]要[yào]飘出[piāochū]锅外[guōwài]了[le],那时候[nàshíhòu]才能[cáinéng]下[xià]辣椒[làjiāo]。早[zǎo]一[yī]分钟[fēnzhōng]不[bù]香[xiāng],晚[wǎn]一[yī]分钟[fēnzhōng]就[jiù]苦[kǔ]了[le]。这个[zhège]东西[dōngxī],写[xiě]在[zài]纸上[zhǐshàng]没用[méiyòng],得[dé]让[ràng]手[shǒu]记住[jìzhù]。

林小满

奶奶[nǎinǎi]...

林小雨

那[nà]现在[xiànzài]怎么办[zěnmebàn]啊[a]!!!客人[!kèrén]六点[liùdiǎn]就[jiù]来[lái]了[le]!!!

奶奶

别急[biéjí]。

奶奶

我[wǒ]给[gěi]你们[nǐmen]打电话[dǎdiànhuà]。

奶奶

奶奶[nǎinǎi]指导[zhǐdǎo]做[zuò]火锅[huǒguō]汤底[tāngdǐ]

林小满

姐[jiě],成[chéng]了[le]吗[ma]???

林小雨

成[chéng]了[le]!!!!闻[!wén]起来[qǐlái]跟[gēn]店里[diànlǐ]一模一样[yīmúyīyàng]!!!

林小雨

我[wǒ]现在[xiànzài]眼泪[yǎnlèi]都[dōu]要[yào]下来[xiàlái]了[le]。

林小雨

客人[kèrén]陆续[lùxù]来[lái]了[le],我们[wǒmen]开始[kāishǐ]上[shàng]菜[cài]了[le]。

林小雨

小满[xiǎomǎn],谢谢[xièxiè]你[nǐ]。

林小满

谢[xiè]什么[shénme],我[wǒ]只是[zhǐshì]把[bǎ]笔记本[bǐjìběn]翻[fān]出来[chūlái]而已[éryǐ]。

林小满

真正[zhēnzhèng]的[de]配方[pèifāng]在[zài]奶奶[nǎinǎi]脑子[nǎozi]里[lǐ],也[yě]在[zài]她[tā]的[de]手上[shǒushàng]。

林小雨

第一[dìyī]锅[guō]上桌[shàngzhuō]了[le]!

林小满

看[kàn]着[zhe]就[jiù]很[hěn]正[zhèng]宗![zōng!]!!

奶奶

小满[xiǎomǎn],谢谢[xièxiè]你[nǐ]把[bǎ]本子[běnzi]带[dài]回来[huílái]。

林小满

奶奶[nǎinǎi],其实[qíshí]...我[wǒ]不是[búshì]故意[gùyì]带走[dàizǒu]的[de]。

林小满

但[dàn]我[wǒ]很[hěn]高兴[gāoxìng]带走[dàizǒu]了[le]它[tā]。

林小雨

最后[zuìhòu]一[yī]桌[zhuō]客人[kèrén]刚[gāng]走[zǒu]。

林小雨

大家[dàjiā]都[dōu]说[shuō]这是[zhèshì]他们[tāmen]吃[chī]过[guò]最好[zuìhǎo]吃[chī]的[de]一[yī]次[cì]。

林小雨

有[yǒu]个[gè]老爷爷[lǎoyéyé]还[hái]哭[kū]了[le],说[shuō]他[tā]吃[chī]了[le]三十[sānshí]年[nián]。

林小满

那.[nà.]..店[diàn]真的[zhēnde]要[yào]关[guān]了[le]吗[ma]?

林小雨

合同[hétóng]到期[dàoqī]了[le],这个[zhège]地方[dìfāng]不[bù]能[néng]再[zài]租[zū]了[le]。

林小雨

但是[dànshì]奶奶[nǎinǎi]说[shuō]了[le]一句话[yījùhuà]。

奶奶

店[diàn]可以[kěyǐ]关[guān],配方[pèifāng]不[bù]会[huì]关[guān]。

林小满

奶奶[nǎinǎi]...

奶奶

小满[xiǎomǎn],你[nǐ]在[zài]国外[guówài],以后[yǐhòu]想[xiǎng]开[kāi]自己[zìjǐ]的[de]店[diàn],就[jiù]用[yòng]这个[zhège]配方[pèifāng]。

奶奶

我[wǒ]这辈子[zhèbèizi]的[de]味道[wèidào],不[bù]能[néng]只[zhǐ]留[liú]在[zài]一个[yígè]地址[dìzhǐ]里[lǐ]。

林小满

我[wǒ]...我[wǒ]会[huì]好好[hǎohǎo]保存[bǎocún]这[zhè]本[běn]笔记本[bǐjìběn]的[de]。

林小满

每[měi]一[yī]页[yè]都会[dūhuì]拍照[pāizhào],存好[cúnhǎo]几份[jǐfèn]。

林小雨

而且[érqiě]现在[xiànzài]多[duō]了[le]一样[yīyàng]东西[dōngxī]——你[nǐ]的[de]手[shǒu]也[yě]记住[jìzhù]了[le]。

林小满

奶奶[nǎinǎi],谢谢[xièxiè]您[nín]。

奶奶

谢[xiè]什么[shénme],一家人[yījiārén]。

奶奶

早点[zǎodiǎn]睡[shuì]吧[ba],那边[nàbiān]应该[yīnggāi]很[hěn]晚[wǎn]了[le]。

林小满

好[hǎo],晚安[wǎnān]奶奶[nǎinǎi]。

林小满

晚[wǎn]安姐[ānjiě]。

林小雨

晚安[wǎnān],小满[xiǎomǎn]。

林小雨

火锅[huǒguō]的[de]味道[wèidào],今晚[jīnwǎn]没有[méiyǒu]关门[guānmén]。