kor-TAR el bah-kah-LAH-oh
Letteralmente, questa frase significa 'tagliare il merluzzo'.
In pratica, significa essere colui che ha l'autorità, la persona che 'decide'.
En esta casa, mi abuela es la que corta el bacalao.
B2In questa casa, mia nonna è colei che taglia il baccalà.
No me preguntes a mí, pregúntale al jefe. Él es quien corta el bacalao aquí.
B2Non chiedere a me, chiedi al capo. È lui che comanda qui.
Desde que ascendieron a Laura, está claro que ella corta el bacalao en el departamento.
B2Da quando Laura è stata promossa, è chiaro che è lei che taglia il baccalà nel dipartimento.
Questa espressione deriva da un periodo in cui il merluzzo essiccato e salato ('bacalao') era un alimento molto importante e prezioso, specialmente nei luoghi lontani dal mare. Nelle famiglie, nei negozi di alimentari o persino sulle navi, la persona con l'autorità—di solito il capofamiglia o il proprietario del negozio—era colui che aveva il privilegio di tagliare e distribuire il prezioso merluzzo. Questo semplice atto di affettare il pesce simboleggiava il suo potere e controllo sulle risorse, quindi 'tagliare il merluzzo' divenne un sinonimo di essere il capo.
Usa questa frase per indicare chi detiene il vero potere o l'autorità in qualsiasi gruppo, che sia una famiglia, un gruppo di amici o un ufficio. Riguarda chi prende le decisioni finali.
È molto comune strutturare la frase così: '[Persona] es quien corta el bacalao' (Tizio è colui che comanda). Questo identifica chiaramente il leader.
Errore: “Pensare che la frase possa applicarsi solo a un capo maschio, simile all'idea antiquata dell''uomo di casa'.”
Correzione: Questo idioma è completamente neutro rispetto al genere. Puoi dire 'ella corta el bacalao' con la stessa facilità di 'él corta el bacalao'. Si riferisce alla persona con autorità, indipendentemente dal genere.
Errore: “Usare l'idioma quando si sta letteralmente parlando di preparare cibo.”
Correzione: Anche se si può letteralmente 'tagliare il merluzzo' in cucina, questa frase è usata in senso figurato nel 99% dei casi. Se dici 'Mi padre corta el bacalao', tutti capiranno che intendi dire che è lui il capo, non che sta preparando la cena.
Estremamente comune e ampiamente compreso in tutte le regioni.
È compreso in alcuni paesi, ma è molto meno comune che in Spagna. Le persone sono più propense a usare altre espressioni come 'llevar los pantalones' (portare i pantaloni) o 'ser el que manda' (essere colui che comanda).
Domanda 1 di 1
Se il tuo collega dice: 'En esta reunión, Sofía es la que corta el bacalao', cosa intende?
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È decisamente informale. La useresti nelle conversazioni quotidiane con amici, familiari o colleghi che conosci bene. Probabilmente non la scriveresti in un rapporto di lavoro formale o in un articolo accademico.