How to Say "숙성" in Spanish
The Spanish word for “숙성” is “curación” — B2 level.
Korean → SpanishB2
nounB2
소금이나 연기로 음식을 보존하는 것
Examples
Este queso tiene doce meses de curación.
This cheese has twelve months of aging.
La curación del jamón serrano es un arte en España.
The curing of serrano ham is an art in Spain.
Prefiero los embutidos con una curación natural.
I prefer cured meats with a natural curing process.
'de' 사용법
무언가가 얼마나 오래 숙성되었는지 말할 때는 'de' 뒤에 기간을 붙여 사용합니다: 'meses de curación'.
'aging'에 대한 잘못된 단어 사용
Mistake: “La edad del queso.”
Correction: La curación del queso. 영어에서는 'age'라고 하지만, 스페인어 음식 맥락에서는 'curación' 또는 'maduración'을 사용합니다.
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