Wie sagt man "reduktion" auf Spanisch
Das spanische Wort für “reduktion” ist “reducción” — B2 Niveau.
German → SpanischB2
nounB2
eine konzentrierte Soße, die durch Kochen hergestellt wird
Beispiele
Voy a preparar una reducción de vino tinto para el filete.
Ich werde eine Rotweinreduktion für das Steak zubereiten.
La reducción de balsámico es perfecta para la ensalada.
Die Balsamico-Reduktion ist perfekt für den Salat.
Cocina el caldo hasta que se convierta en una reducción espesa.
Koche die Brühe, bis sie zu einer dicken Reduktion wird.
Aktion vs. Ergebnis
Beim Kochen bezieht sich 'reducción' sowohl auf den Prozess des Einkochens der Flüssigkeit als auch auf die fertige dicke Soße.
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