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Wie sagt man "schulterstück" auf Spanisch

Das spanische Wort fürschulterstückist agujasB2 Niveau.

German → SpanischB2

agujas

nounB2
ein bestimmtes Fleischstück aus der Schulterpartie
Ein frisch geschnittenes Stück rohes, marmoriertes Rindfleisch aus der Schulterpartie.

Beispiele

Compré unas agujas de ternera para el estofado.

Ich kaufte etwas Rinderschulter für den Eintopf.

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