「調理」のスペイン語
の最も一般的なスペイン語は “調理” です “cocción” — 「調理」が、食品に熱を加えて加熱するプロセスを指す場合に最も一般的に使われます。例えば、茹でる、焼く、煮るなどの調理法全般を指します。.
Japanese → スペイン語
cocción
nounB1general
「調理」が、食品に熱を加えて加熱するプロセスを指す場合に最も一般的に使われます。例えば、茹でる、焼く、煮るなどの調理法全般を指します。
例文
El tiempo de cocción de la pasta es de ocho minutos.
パスタの調理時間は8分です。
elaboración
nounB1general
「調理」が、食品を加工したり、手間をかけて準備したりする、より広範なプロセスを指す場合に使われます。例えば、チーズやワインの製造、複雑な料理の準備などが含まれます。
例文
La elaboración del queso artesanal requiere mucha paciencia.
自家製チーズの製造には多くの忍耐が必要です。
「cocción」と「elaboración」の使い分け
多くの学習者は、単に加熱するだけの「cocción」と、より複雑な加工や準備を含む「elaboración」を混同しがちです。食材に熱を加えるだけのシンプルな行為なら「cocción」を、手間をかけた製造プロセスなら「elaboración」を選ぶと良いでしょう。
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