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Le Dernier Jambon de la Foire de Bayonne

De Laatste Ham van de Beurs van Bayonne

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Clara et Mamie arrivent à la Foire au Jambon de Bayonne. Il y a beaucoup de monde. Les rues sentent bon. Il y a des jambons partout — rouges, dorés, magnifiques.

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Mamie cherche un jambon spécial. Elle cherche le dernier jambon de la foire.

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« Pourquoi le dernier, Mamie ? » demande Clara.

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« C'est une tradition, » dit Mamie. Elle ne dit pas plus.

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Après une heure, elles trouvent un vendeur. Il a un seul jambon. C'est le dernier.

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Mais un homme arrive vite. Il est grand. Il est fatigué.

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« Je veux ce jambon, » dit l'homme au vendeur.

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Mamie regarde le jambon. Clara regarde Mamie.

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« Moi aussi, » dit Mamie, doucement.

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L'homme se tourne vers Mamie. « Madame, c'est pour ma femme. Elle est malade. Elle aime beaucoup le jambon de Bayonne. »

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Mamie est silencieuse. Une seconde. Deux secondes.

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« Prenez-le, » dit Mamie.

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« Mamie ! » dit Clara, surprise.

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« Ce n'est pas grave, » dit Mamie. Elle sourit.

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Le vendeur les regarde. Il dit : « Attendez. » Il va derrière le comptoir. Il revient avec un jambon. « J'ai encore un jambon. Il est pour vous, madame. »

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Clara sourit. Mamie rit.

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« Merci, » dit Mamie au vendeur.

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Dans la rue, Clara demande : « Mamie, pourquoi le dernier jambon ? C'est si important ? »

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Mamie dit doucement : « Ton grand-père aime toujours le dernier jambon à la foire. Il dit : 'Le dernier jambon, c'est le meilleur.' » Elle s'arrête. « Mais maintenant, il n'est plus là. »

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Clara prend la main de Mamie.

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Elles marchent ensemble. Le jambon est lourd. Mais elles sourient toutes les deux.