¿Por qué el fantasma de un pirata protege la receta secreta del pisco sour en un bar de Lima?

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En el corazón del centro histórico de Lima, existe un bar muy antiguo llamado "El Trago del Pirata". El bar es famoso no solo por su ambiente colonial, sino también por tener el mejor pisco sour de todo el Perú. La receta, según dicen, es un secreto que ha pasado de generación en generación. Pero la leyenda cuenta algo más: la receta está protegida por un fantasma.

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La historia comenzó en el siglo XVII. El capitán Barbanegra, un pirata temido en el Caribe, decidió retirarse. Cansado del mar, llegó a Lima con un tesoro inmenso. Compró una pequeña taberna, que es hoy "El Trago del Pirata". En lugar de buscar más oro, dedicó su vida a perfeccionar una bebida usando el pisco local. El resultado fue un pisco sour tan delicioso que lo consideraba su mayor tesoro. Antes de morir, escribió la receta en un viejo libro de cuero y juró que su espíritu la protegería para siempre.

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Muchos años después, un joven y ambicioso bartender llamado Carlos empezó a trabajar en el bar. Él era escéptico y no creía en fantasmas. Una noche, cuando el bar estaba cerrado, decidió que iba a descubrir el secreto. Mientras los dueños dormían, Carlos buscó el famoso libro.

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Finalmente, lo encontró escondido detrás de una botella de pisco muy vieja. Cuando abrió el libro, el aire se volvió frío de repente. Las luces parpadearon y una sombra alta con un sombrero de pirata apareció detrás de la barra. Se escuchó una voz profunda que decía: "¡Ese tesoro no es para tus ojos!".

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Carlos, muerto de miedo, dejó caer el libro y salió corriendo del bar. Nunca más volvió. Desde entonces, nadie se ha atrevido a buscar la receta secreta. Los dueños actuales dicen que a veces, por la noche, todavía escuchan los pasos del capitán y el suave aroma de su pisco sour, una señal de que sigue cuidando su tesoro más preciado. Y si visitas el bar, quizás sientas su presencia mientras disfrutas del legendario cóctel.

Key Vocabulary

  • recetarecipe
  • juróhe swore
  • muerto de miedoscared to death (lit. dead of fear)
  • atreverse ato dare to
  • dueñosowners