Comment dire "blanc d'œuf" en espagnol
Le mot espagnol le plus courant pour “blanc d'œuf” est “clara” — utilisez 'clara' lorsque vous parlez spécifiquement de la partie liquide et transparente de l'œuf, souvent utilisée en cuisine comme ingrédient (par exemple, pour monter des blancs en neige).
Utilisez 'clara' lorsque vous parlez spécifiquement de la partie liquide et transparente de l'œuf, souvent utilisée en cuisine comme ingrédient (par exemple, pour monter des blancs en neige).
En savoir plus →Bien que le blanc d'œuf soit riche en protéines, le mot 'proteína' en espagnol désigne la substance nutritive en général, et non pas spécifiquement le blanc d'œuf lui-même. Son usage est donc plus général et ne s'applique pas directement à l'ingrédient culinaire.
En savoir plus →CLAH-rahˈkla.ɾa
Exemples
Batimos las claras hasta que estén firmes.
Nous battons les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
La clara es casi pura proteína.
Le blanc d'œuf est presque de la protéine pure.
proteína
Exemples
El pollo tiene mucha proteína.
Le poulet a beaucoup de protéines.
Confondre 'clara' et 'proteína'
La confusion la plus fréquente est d'utiliser 'proteína' pour parler de l'ingrédient culinaire 'blanc d'œuf'. Rappelez-vous que 'clara' est le terme spécifique pour le blanc d'œuf en tant qu'aliment, tandis que 'proteína' est un terme général pour le nutriment.
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