Comment dire "purée" en espagnol
Le mot espagnol le plus courant pour “purée” est “puré” — utilisez « puré » pour désigner tout aliment, le plus souvent des légumes comme les pommes de terre, qui a été écrasé ou mixé pour obtenir une pâte.
French → espagnol
puré
nounA1general
Utilisez « puré » pour désigner tout aliment, le plus souvent des légumes comme les pommes de terre, qui a été écrasé ou mixé pour obtenir une pâte.
Exemples
Me encanta el puré de patatas casero.
J'adore la purée de pommes de terre maison.
crema
KRAY-mahˈkɾema
nounB1culinary
Choisissez « crema » lorsque la purée fait référence à une soupe de légumes épaisse et onctueuse, souvent servie chaude.
Exemples
Pedimos una crema de calabacín para empezar.
Nous avons commandé une crème de courgette pour commencer.
De primero, vamos a tomar una crema de calabaza caliente.
En entrée, nous allons prendre une crème de courge chaude.
Purée ou Crema ?
La confusion principale vient souvent entre 'puré' et 'crema' pour les soupes. Si c'est une soupe de légumes mixée, 'crema' est plus spécifique et courant. 'Puré' peut être utilisé pour une soupe mais est plus général et s'applique à tout aliment écrasé.
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