Natten då alla mammas recept försvann

Natten före sin bortgångna mormors minnesmiddag inser Osaka-kontorsarbetaren Kenji att han av misstag har slängt hennes handskrivna receptbok. I en desperat kamp mot morgonkvisten sms:ar han sin syster Misaki, som han har glidit ifrån, för att försöka återskapa recepten ur minnet.

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美咲[みさき]、起き[おき]てる?

うん、なに

お母さん[おかあさん]大丈夫[だいじょうぶ]?

お母さん[おかあさん]は変わら[かわら]ない、大丈夫[だいじょうぶ]

実[じつ]はちょっとまずいことが起き[おき]た

まずいって?

おばあちゃんのレシピノート

捨て[すて]ちゃったかもしれない

は?

なんで捨てる[すてる]の

片付け[かたづけ]してたら古い[ふるい]本[ほん]と一緒[いっしょ]に袋[ふくろ]に入れ[いれ]てしまって

今朝[けさ]ゴミ収集[しゅうしゅう]があったんだ

嘘[うそ]でしょ

明日[あす]食事会[しょくじかい]なのに

わかってる

だから一緒[いっしょ]に思い出し[おもいだし]たいんだ

...

美咲[みさき]?

いるよ

ちょっと考え[かんがえ]てた

手伝っ[てつだっ]てくれるか

わかった

でも私[わたくし]あんまり覚え[おぼえ]てないよ

俺[おれ]一人[ひとり]じゃ無理[むり]だ

おばあちゃんが好き[すき]だった料理[りょうり]、まず覚え[おぼえ]てる?

筑前煮[ちくぜんに]と卵焼き[たまごやき]

おばあちゃんの卵焼き[たまごやき]、甘かっ[あまかっ]たよね

そう。砂糖[さとう]多め[おおめ]だった

でも他[た]に何[なん]か入れ[いれ]てたはずなんだ

えっとね、たぶん卵[たまご]が4個[こ]で、砂糖[さとう]が大さじ[おおさじ]2くらいで...あと白い[しろい]何[なん]か入れ[いれ]てたよ。みりんだっけ。ちょっと待っ[まっ]て。おばあちゃんが台所[だいどころ]で教え[おしえ]てくれたの、私[わたくし]まだ小学生[しょうがくせい]のときだったから...うーん、塩[しお]も少し[すこし]入れ[いれ]てた気[き]がする

みりんと塩[しお]、合っ[あっ]てると思う[おもう]

だしも少し[すこし]入れ[いれ]てたかな

そうかも

筑前煮[ちくぜんに]は?

材料[ざいりょう]はわかる

でも煮る[にる]時間[じかん]と味付け[あじつけ]が...

おばあちゃんのは少し[すこし]甘め[あまめ]だったよな

うん

ねえ

台所[だいどころ]の棚[たな]の上[うえ]、見[み]た?

見[み]たけどノートはなかった

ノートじゃなくて

おばあちゃん、時々[ときどき]メモを棚[たな]の上[うえ]に置い[おい]てたじゃない

あ

健二[けんじ]は急い[いそい]でキッチンに走っ[はしっ]た。

実家[じっか]の台所[だいどころ]の棚[たな]

棚[たな]の上[うえ]に折っ[おっ]た紙[かみ]がある!

え!!

開け[あけ]て!

健二[けんじ]は紙[かみ]を取っ[とっ]て広げ[ひろげ]た。古い[ふるい]メモ用紙[めもようし]だった。

筑前煮[ちくぜんに]のメモだ

おばあちゃんの字[じ]だ

本当[ほんとう]に??

砂糖[さとう]、醤油[しょうゆ]、みりん、だし、全部[ぜんぶ]書い[かい]てある

「甘め[あまめ]に作る[つくる]こと」って書い[かい]てある

よかった...!

本当[ほんとう]に良かっ[よかっ]た

卵焼き[たまごやき]はまだわからないけど

美咲[みさき]が言っ[いっ]てた分量[ぶんりょう]でやってみる

うん、きっと大丈夫[だいじょうぶ]だよ

ねえ

なに

明日[あす]、私[わたくし]も行く[いく]

早い[はやい]電車[でんしゃ]で7時[じ]には着く[つく]

え、来[き]てくれるのか

お母さん[おかあさん]が「今年[ことし]は絶対[ぜったい]に食事会[しょくじかい]をして」って言っ[いっ]てたじゃない

一人[ひとり]でやらなくていいよ

...ありがとう

てか、お兄ちゃん[おにいちゃん]が一人[ひとり]で実家[じっか]の片付け[かたづけ]してたの知ら[しら]なかった

なんで連絡[れんらく]してくれなかったの

お前[おまえ]が来[き]たくないと思っ[おもっ]てた

4年[ねん]前[まえ]のことがあったから

あれはもう終わっ[おわっ]たこと

難しく[むずかしく]考え[かんがえ]すぎだよ

そうか

そうだよ

おばあちゃんのメモ、写真[しゃしん]に撮っ[とっ]ておいて

わかった

足り[たり]ない材料[ざいりょう]ある?

ちょっと確認[かくにん]する

レンコンが少ない[すくない]

こんにゃくもない

じゃあ朝[あさ]スーパーに寄っ[よっ]てから行く[いく]

そんなに早く[はやく]なくていいぞ

食事会[しょくじかい]は12時[じ]でしょ

7時[じ]でちょうどいいじゃん

...ありがとな、美咲[みさき]

いいよ

ちゃんと作ろう[つくろう]ね、おばあちゃんの味[あじ]

うん

おやすみ

あ、材料[ざいりょう]リスト送っ[おくっ]て

レンコン、こんにゃく、薄口醤油[うすくちしょうゆ]が少し[すこし]足り[たり]ない

それだけ

わかった、買っ[かっ]ていく

じゃあおやすみ

健二[けんじ]はキッチンに立っ[たっ]たまま、古い[ふるい]メモ用紙[めもようし]を手[て]に持っ[もっ]た。おばあちゃんの字[じ]は細く[ほそく]て少し[すこし]曲がっ[まがっ]ていた。

美咲[みさき]

なに

おばあちゃんの字[じ]、やっぱりきれいだ

そうだね

大事[だいじ]にしてね、そのメモ

うん、する