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cocción

kok-SYOHN/koɡˈθjon/

cocción の意味は 調理 スペイン語で. 文脈に応じて2つの異なる意味があります:

調理

他にも: 茹でること, 焼くこと
General
コンロのバーナーでぐつぐつ煮えるスープの鍋、湯気が立ち上っている。

📝 使用例

El tiempo de cocción de la pasta es de ocho minutos.

A2

パスタの調理時間は8分です。

Prefiero una cocción lenta para que la carne quede tierna.

B1

肉が柔らかくなるように、ゆっくり調理するのが好きです。

La cocción al vapor conserva mejor los nutrientes.

B2

蒸し調理は栄養素をよりよく保持します。

関連語

類義語

  • cocinado (調理された状態)
  • ebullición (沸騰)

対義語

  • crudeza (生のままの状態)

よく使うコロケーション

  • tiempo de cocción調理時間
  • punto de cocción火の通り具合
  • olla de cocción lentaスロークッカー

慣用句・表現

  • en su punto de cocción完璧に調理された

焼成

他にも: 焼き上げ
名詞fC1formal
オレンジ色に光る窯の中に置かれた粘土のボウル。

📝 使用例

La cocción de la cerámica requiere temperaturas muy altas.

C1

陶磁器の焼成には非常に高い温度が必要です。

関連語

類義語

よく使うコロケーション

  • horno de cocción窯/工業炉

✏️ クイック練習

クイッククイズ: cocción

3問中1問目

「cocción」という単語の正しい性別は?

📚 その他のリソース

👥 語族
🎵 韻
acciónlecciónsección
📚 語源

ラテン語の「coctio」に由来し、これは「調理する」を意味する「coquere」から来ています。英語の「concoction」とも関連があります。

初出:13th century

同源語(関連語)

French: cuissonItalian: cottura

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よくある質問

「cocción」と「cocinar」は同じ意味ですか?

いいえ。「cocinar」は動作(料理する)ですが、「cocción」はプロセスまたは調理された状態を表す名詞です。

「cocción」は水を沸騰させることだけに使われますか?

いいえ、これは沸騰の文脈で非常によく使われますが、焼くこと、蒸すこと、揚げることなど、熱を使ったあらゆる調理法を指す一般的な用語です。

「ミディアムレア」はどのように言えばいいですか?

通常、「punto de cocción」について話します。例えば、「Me gusta la carne en su punto」(肉はちょうど良い火の通り具合が好きです/ミディアム)のように言います。