Mi primer intento de hacer arepas: El secreto de la abuela venezolana.

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Hoy estoy en mi cocina. Quiero preparar arepas venezolanas. Las arepas son mi comida favorita.

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Tengo los ingredientes: harina de maíz, agua y sal. Leo la receta. Primero, mezclo la harina con el agua y la sal en un bol grande. Hago la masa. Pero mi masa no es buena. Está muy seca.

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Intento otra vez. Ahora, la masa está muy mojada. ¡Qué problema! Mis arepas no son perfectas.

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Entonces, llamo a mi abuela en Venezuela por teléfono. "Abuela, necesito tu ayuda. Mi masa para arepas es un desastre", digo yo. Mi abuela ríe. Ella es una experta. "Mi amor, el secreto es simple", dice mi abuela. "Necesitas un poco de queso rallado en la masa".

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¿Queso en la masa? ¡Qué idea tan interesante! Añado el queso. Ahora la masa es perfecta. Cocino las arepas en una sartén.

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Finalmente, como mi primera arepa casera. ¡Es deliciosa! El secreto de la abuela funciona.

Key Vocabulary

  • harina de maízcorn flour
  • masadough
  • secodry
  • mojadowet
  • queso rallado grated cheese