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Come si dice "bbq" in spagnolo

Italian → spagnolo

asado

ah-SAH-doh/aˈsaðo/

sustantivoA2informal
Usa "asado" quando ti riferisci all'evento sociale in cui si cucina all'aperto, spesso carne, o al cibo stesso preparato in questo modo. Corrisponde al concetto di grigliata o barbecue come festa.
Una scena di giardino con una griglia che cuoce varie carni e un piccolo gruppo di amici che ridono insieme.

Esempi

Este domingo vamos a hacer un asado en casa.

Questa domenica faremo una grigliata a casa.

El asado es la comida más popular de Argentina.

L'asado è il cibo più popolare in Argentina.

Una Persona, un Luogo e una Cosa

Come sostantivo, 'un asado' si riferisce all'intera esperienza: il fuoco, la carne, gli amici e il pasto stesso.

barbacoa

/bar-bah-KOH-ah//baɾβaˈkoa/

sustantivoA1informal
Usa "barbacoa" per riferirti specificamente all'attrezzatura, allo strumento o alla struttura utilizzata per cucinare all'aperto con il fuoco o il carbone.
Una griglia a carbone in metallo nero con fumo che sale dalle griglie.

Esempi

Limpiamos la barbacoa antes de cocinar las hamburguesas.

Abbiamo pulito il barbecue prima di cucinare gli hamburger.

Compramos una barbacoa de carbón muy grande.

Abbiamo comprato una griglia a carbone molto grande.

Controllo del genere

Questa parola è femminile, quindi dovresti sempre usarla con 'la' o 'una'. A differenza dell'italiano dove 'barbecue' è spesso maschile ('il barbecue'), in spagnolo è sempre femminile ('la barbacoa').

Asado vs. Barbacoa: il contesto è la chiave

La confusione più comune è usare "barbacoa" quando in realtà si sta parlando dell'evento (la festa con grigliata), per cui "asado" è più appropriato. Ricorda: "barbacoa" è l'attrezzo, "asado" è spesso l'occasione o il piatto.

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