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Como se diz "churrasco" em espanhol

Portuguese → espanhol

asado

ah-SAH-dohaˈsaðo

nounA2informal
Use 'asado' para se referir ao evento social em si, onde carne é grelhada, similar ao nosso 'churrasco' como celebração.
Uma cena de quintal com uma grelha cozinhando várias carnes e um pequeno grupo de amigos rindo juntos.

Exemplos

Este domingo vamos a hacer un asado en casa.

Este domingo vamos fazer um churrasco em casa.

El asado es la comida más popular de Argentina.

O churrasco é a comida mais popular da Argentina.

Uma Pessoa, Lugar e Coisa

Como substantivo, 'un asado' se refere a toda a experiência: o fogo, a carne, os amigos e a refeição em si. É importante notar que, em português, 'churrasco' se refere ao evento, enquanto 'carne assada' se refere ao prato.

barbacoa

bar-bah-KOH-ahbaɾβaˈkoa

nounA1informal
Refere-se principalmente ao equipamento usado para grelhar (a churrasqueira), embora também possa ser usado para o evento.
Uma churrasqueira de carvão preta com fumaça subindo das grelhas.

Exemplos

Limpiamos la barbacoa antes de cocinar las hamburguesas.

Nós limpamos a churrasqueira antes de cozinhar os hambúrgueres.

Compramos una barbacoa de carbón muy grande.

Compramos uma churrasqueira a carvão muito grande.

Verificação de gênero

Esta palavra é feminina, então você deve sempre usá-la com 'la' ou 'una'. Em português, 'churrasqueira' também é feminino.

parrilla

pah-ree-yahpaˈriʝa

nounA2informal
Use 'parrilla' especificamente para a grelha, a superfície onde a comida é colocada para assar.
Uma grelha de metal preta com brasas quentes brilhando por baixo.

Exemplos

Limpia la parrilla antes de poner la carne.

Limpe a grelha antes de colocar a carne.

Fuimos a una parrilla argentina y pedimos un chuletón.

Fomos a uma churrascaria argentina e pedimos um bife de chorizo.

Me gusta el salmón a la parrilla con un poco de limón.

Gosto de salmão grelhado com um pouco de limão.

Descrevendo o Estilo da Comida

Para dizer que a comida é 'grelhada', use sempre a expressão 'a la parrilla' depois do nome do alimento, como 'pollo a la parrilla'.

Consistência de Gênero

Esta palavra é sempre feminina. Você deve usá-la com 'la' ou 'una', mesmo que esteja falando de uma grelha grande e pesada.

Grelha vs. Churrasco

Erro: “Usar 'parrilla' para descrever toda a festa.”

Correção: Use 'parrilla' para a grade de metal em si, mas use 'barbacoa' ou 'parrillada' para se referir ao evento social ou à festa.

Asado vs. Barbacoa

A confusão mais comum é usar 'barbacoa' quando se fala do evento social. Lembre-se que 'asado' é o termo mais direto para o churrasco como festa, enquanto 'barbacoa' foca mais no equipamento.

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