Comment dire "bouillon" en espagnol
Le mot espagnol le plus courant pour “bouillon” est “caldo” — utilisez "caldo" lorsque vous parlez du liquide obtenu en faisant bouillir de la viande, du poisson ou des légumes, souvent utilisé comme base pour d'autres plats ou consommé seul pour ses vertus.
caldo
KAHL-dohˈkal.do
Exemples
Me preparé un caldo de pollo para aliviar mi resfriado.
Je me suis préparé un bouillon de poulet pour soulager mon rhume.
Si estás enfermo, toma un poco de caldo de pollo.
Si tu es malade, prends un peu de bouillon de poulet.
Para hacer la paella, necesitas un buen caldo de pescado.
Pour faire la paella, il faut un bon fond de poisson.
El secreto de la sopa es el caldo que preparamos ayer.
Le secret de la soupe, c'est le bouillon que nous avons préparé hier.
C'est un nom masculin
Même si beaucoup de mots liés à la nourriture sont féminins, 'caldo' est masculin. Utilisez toujours 'el' ou 'un' avec ce mot (el caldo, un caldo).
Comportement de nom massif
Comme en français, on ne compte généralement pas 'caldo'. On utilise des quantités comme 'un poco de caldo' (un peu de bouillon) ou 'una taza de caldo' (une tasse de bouillon).
Caldo vs. Sopa
Erreur : “Dire 'caldo' quand il y a des nouilles ou des légumes dedans.”
Correction : Utilisez 'caldo' pour le liquide seul. S'il contient des solides comme des pâtes, du riz ou des légumes, appelez-le 'sopa'.
sopa
SOH-pahˈsopa
Exemples
La sopa de lentejas es mi plato favorito en invierno.
La soupe de lentilles est mon plat préféré en hiver.
Mi abuela prepara la mejor sopa de verduras del mundo.
Ma grand-mère prépare la meilleure soupe de légumes du monde.
¿Quieres un plato de sopa caliente para empezar?
Voulez-vous une assiette de soupe chaude pour commencer ?
En verano, me gusta tomar sopa fría como el gazpacho.
En été, j'aime manger de la soupe froide comme le gaspacho.
Règle de genre
Bien que 'sopa' se termine par 'a', c'est toujours un nom féminin et nécessite l'article féminin 'la' ou 'una', tout comme en français ('la soupe').
Ne pas confondre "caldo" et "sopa"
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