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Come si dice "brodo" in spagnolo

Italian → spagnolo

caldo

KAHL-dohˈkal.do

sustantivoA1general
Usa "caldo" quando ti riferisci al liquido ottenuto dalla bollitura di carne, ossa o verdure, spesso consumato da solo o come base per altre preparazioni.
Una ciotola di ceramica fumante di brodo dorato trasparente con piccole gocce d'olio sulla superficie.

Esempi

Me preparé un caldo de pollo para aliviar mi resfriado.

Mi sono preparato un brodo di pollo per alleviare il mio raffreddore.

Si estás enfermo, toma un poco de caldo de pollo.

Se sei malato, bevi un po' di brodo di pollo.

Para hacer la paella, necesitas un buen caldo de pescado.

Per fare la paella, hai bisogno di un buon brodo di pesce.

El secreto de la sopa es el caldo que preparamos ayer.

Il segreto della zuppa è il brodo che abbiamo preparato ieri.

È un sostantivo maschile

Anche se molte parole che indicano cibi sono femminili, 'caldo' è maschile. Usalo sempre con l'articolo 'el' o 'un' (el caldo, un caldo).

Comportamento come nome non numerabile

Proprio come in italiano, di solito non contiamo 'caldo'. Usiamo quantità come 'un poco de caldo' (un po' di brodo) o 'una taza de caldo' (una tazza di brodo).

Caldo vs. Sopa

Errore:Dire 'caldo' quando ci sono spaghetti o verdure all'interno.

Correzione: Usa 'caldo' solo per il liquido. Se contiene solidi come pasta, riso o verdure, chiamalo 'sopa'.

sopa

SOH-pahˈsopa

sustantivoA1general
Utilizza "sopa" quando il "brodo" contiene ingredienti solidi come verdure, pasta o carne, e viene servito come piatto principale o zuppa.
Una ciotola fumante di zuppa di verdure arancione con un cucchiaio appoggiato sul bordo, su uno sfondo semplice e colorato.

Esempi

La sopa de lentejas de mi madre es la mejor que he probado.

La zuppa di lenticchie di mia madre è la migliore che abbia mai assaggiato.

Mi abuela prepara la mejor sopa de verduras del mundo.

Mia nonna prepara la migliore zuppa di verdure del mondo.

¿Quieres un plato de sopa caliente para empezar?

Vuoi una scodella di zuppa calda per iniziare?

En verano, me gusta tomar sopa fría como el gazpacho.

In estate, mi piace mangiare zuppe fredde come il gazpacho.

Regola del Genere

Anche se 'sopa' finisce in 'a', è sempre una parola femminile e richiede l'articolo femminile 'la' o 'una'. In italiano, 'zuppa' è anch'esso femminile ('la zuppa').

Confusione tra "caldo" e "sopa"

Il principale errore è usare "caldo" quando in realtà si intende una "sopa" con ingredienti solidi, o viceversa. Ricorda che "caldo" è il liquido, "sopa" è la preparazione completa con pezzi.

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