Usar 'Caliente' para Picante
Erro: “Dizer 'No muy caliente' quando você quer dizer não picante.”
Correção: No muy picante.
no mwee pee-KAHN-teh, por fah-VOR
Esta é a tradução mais direta e padrão. Funciona em qualquer país de língua espanhola e comunica claramente que você quer algum sabor, mas não uma quantidade avassaladora de ardência.

Usar um gesto com a mão para 'un poquito' (um pouquinho) ajuda a reforçar seu pedido verbal de comida suave.
Não muito picante, por favor — em espanhol
keh no PEE-keh MOO-choh, por fah-VOR
Foca na ação da pimenta 'picando' ou 'ferrando' (picar). Forma muito natural de pedir comida.
seen pee-KAHN-teh, por fah-VOR
Significa 'sem pimenta' ou 'suave'. Esta é a aposta mais segura se você não tiver tolerância zero ao ardor.
POH-koh pee-KAHN-teh
Literalmente 'pouco picante'. É uma forma rápida de pedir uma versão suave.
PEE-kah MOO-choh?
Significa 'Arde/Queima muito?'. Uma pergunta crucial a fazer antes de pedir algo que parece vermelho ou tem sementes.
kohn lah SAHL-sah ah-PAR-teh
Significa 'com o molho à parte'. Isso lhe dá controle total sobre o nível de ardência.
soy sen-SEE-bleh al pee-KAHN-teh
Explica 'Sou sensível a pimenta'. Útil se você tiver um motivo médico ou tolerância muito baixa.
BAH-hoh deh pee-KAHN-teh
Significa 'baixo em pimenta'. Soa um pouco mais como uma descrição de cardápio do que um pedido natural.
Escolher a frase certa depende do seu nível de tolerância e de onde você está comendo.
| Phrase | Formality | Best For | Avoid When |
|---|---|---|---|
| No muy picante | Neutro | Pedido geral; você quer sabor, mas pouca ardência | Você tem uma alergia grave a pimenta |
| Sin picante | Neutro | Tolerância zero; estômagos sensíveis; crianças | Você realmente quer um pouco de sabor tradicional |
| Salsa aparte | Neutro | Tacos, comida de rua, controlar sua própria ardência | O prato é um ensopado ou curry (não dá para separar o molho) |
Fácil de pronunciar, basta lembrar que o 'e' no final de 'picante' é pronunciado como 'ê' (como em 'pé'), não mudo.
Estrutura muito simples: No + advérbio + adjetivo.
A dificuldade não é dizer as palavras, mas sim entender a definição local de 'picante'.
Quiero los tacos de pollo, pero no muy picantes, por favor.
Quero os tacos de frango, pero no muy picante, por favor.
¿Esta salsa pica mucho? Es que no como mucho picante.
¿Esta salsa es muy picante? Es que no como mucho picante.
Por favor, ponle la salsa aparte para que no pique.
Por favor, ponga la salsa aparte para que no pique.
Em países como o México, 'no pica' (não arde) é frequentemente um termo relativo. Para um local, uma salsa feita com três pimentas serrano pode ser suave, mas para um visitante, pode ser fogo. Sempre desconfie quando um local diz que algo 'no pica'.
Em português, usamos 'quente' para temperatura e, às vezes, para ardência. Em espanhol, essas são palavras totalmente diferentes. Use 'caliente' se a sopa queimar sua língua porque acabou de sair do fogão. Use 'picante' se as pimentas estiverem queimando sua boca.
Enquanto o México e partes da América Central adoram ardência, muitos países de língua espanhola (como Argentina, Espanha, Chile e Colômbia) geralmente comem comida muito suave. Nesses lugares, você raramente precisa se preocupar com pimenta escondida, e pedir algo 'picante' pode, na verdade, fazer com que lhe tragam uma garrafa de Tabasco em vez de uma salsa de pimenta fresca.
Erro: “Dizer 'No muy caliente' quando você quer dizer não picante.”
Correção: No muy picante.
Erro: “Dizer 'No spicy, por favor.'”
Correção: No picante, por favor.
Erro: “Acreditar no garçom quando ele diz que é apenas 'un poquito' (um pouquinho) picante.”
Correção: Peça uma amostra ou o molho à parte.
A melhor maneira absoluta de controlar a ardência é pedir 'salsa aparte' (molho à parte). Isso permite que você mergulhe a ponta de um garfo e teste o ardor antes de comprometer toda a sua refeição com o fogo.
Como regra geral no México (embora não 100% precisa), as salsas verdes *tendem* a ser mais suaves do que as salsas vermelhas ou laranjas. No entanto, as salsas de habanero são frequentemente laranjas ou verdes e são extremamente picantes, então sempre pergunte primeiro.
A capital mundial da pimenta. 'No pica' geralmente significa 'é picante, mas gerenciável para um local'. Sempre use o truque 'salsa aparte' aqui.
A comida tradicional espanhola raramente é picante. 'Picante' geralmente se refere a 'pimentón picante' (páprica) ou ardência de alho. Você raramente precisa especificar isso aqui.
Os paladares aqui são geralmente muito sensíveis à pimenta. Pimenta (preta) é frequentemente a coisa mais picante na mesa. Você está seguro aqui.
La salsa roja pica bastante.
O molho vermelho é bem picante.
Entonces tráemela aparte, por favor.
Entonces tráigamelo aparte, por favor.
¿Está muy picante?
¿Está muy picante?
Sí, ¡me enchilé! ¿Me traes agua?
¡Sí, me estoy quemando! ¿Me trae agua?
Imagine que você 'pica um tico' (um pedacinho) e ele te morde. Comidas 'picantes' mordem sua língua assim como um inseto faria. O verbo 'picar' significa tanto 'ser picante' quanto 'ferir/morder' (como um inseto).
A maior diferença é a separação linguística entre o ardor de temperatura ('caliente') e o ardor de sabor ('picante'). Falantes de português (e inglês) frequentemente confundem esses conceitos, levando a mal-entendidos. Além disso, a cultura espanhola trata a pimenta como um substantivo/verbo ('tiene picante' / 'pica') com mais frequência do que apenas um adjetivo.
Por que é diferente: Pode significar temperatura ou ardência em português.
Use em vez disso: Use 'caliente' para temperatura (café), 'picante' para ardência (pimenta).
Por que é diferente: Em português, pode se referir ao vegetal ou ao tempero (pimenta-do-reino). Em espanhol, 'pimienta' é pimenta-do-reino (tempero), enquanto 'pimiento/chile/ají' é o vegetal.
Use em vez disso: Não peça 'pimienta' se você quiser pimentas de verdade.
Essencial para apagar o fogo se você acidentalmente comer algo muito picante!
Para elogiar o chef assim que você encontrar o nível de ardência certo.
A conclusão lógica da sua experiência gastronômica.
Pergunta 1 de 3
Você é servido com uma sopa que está fervendo em temperatura. Como você a descreve?
Conhecer uma frase é uma coisa — usá-la na hora certa é outra. Leia mais de 200 histórias em espanhol ilustradas e narradas para ver frases nos contextos onde elas realmente fazem sentido.
Você pode dizer '¡Me enchilé!' (no México) o que significa 'Fui queimado pela pimenta'. Peça leite ('leche') ou pão ('pan'), pois a água muitas vezes espalha os óleos e piora a sensação de queimação.
Sim, a palavra existe e é compreendida, mas raramente é necessária ao pedir comida porque a culinária espanhola geralmente não é picante. Se você pedir algo 'picante' na Espanha, eles podem trazer molho Tabasco.
Você pode dizer 'medio picante' ou 'un poco picante' (um pouco picante). No entanto, 'médio' é subjetivo. É mais seguro pedir o molho à parte e misturá-lo você mesmo.
Todos significam pimenta, mas variam por região. 'Chile' é usado no México/América Central, 'ají' na América do Sul/Caribe, e 'guindilla' é frequentemente usado na Espanha para pimentas pequenas e fortes.
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