Inklingo

Hoe zeg je "flanksteak" in het Spaans

Dutch → Spaans

falda

FAHL-dah/ˈfalda/

zelfstandig naamwoordB2neutraal
Gebruik 'falda' voor flanksteak als je het hebt over een algemeen stuk rundvlees dat vaak wordt gebruikt voor gerechten zoals fajitas of voor stoofschotels.
Een rauw, plat, rechthoekig stuk flanksteak dat op een houten snijplank ligt.

Voorbeelden

Vamos a comprar un kilo de falda para hacer fajitas.

We gaan een kilo flanksteak kopen om fajitas te maken.

La falda de res es un corte muy sabroso si se marina bien.

Runderflank is een zeer smakelijk stuk als het goed gemarineerd is.

Culinair Context

Net als de betekenis voor de berg, is dit een metafoor gebaseerd op locatie: het stuk vlees komt van de onderste flank of 'rok'-gebied van het dier. Dit is vergelijkbaar met het Nederlandse 'flank' of 'schouderstuk'.

vacío

zelfstandig naamwoordB2neutraal
Gebruik 'vacío' specifiek in Zuid-Amerikaanse contexten, waar het verwijst naar een bepaald type rundvlees dat vaak op de barbecue (asado) wordt bereid.

Voorbeelden

Para el asado, compramos un kilo de vacío.

Voor de barbecue kochten we een kilo flanksteak.

Regionale verschillen en gebruik

De meest gemaakte fout is het door elkaar halen van 'falda' en 'vacío' zonder rekening te houden met de geografische context. 'Falda' is algemener, terwijl 'vacío' sterk geassocieerd wordt met de Zuid-Amerikaanse culinaire traditie, met name voor de 'asado'.

Gerelateerde vertalingen

Leer Spaans met Inklingo

Interactieve verhalen, gepersonaliseerd leren en meer.