asado
ah-SAH-doh
/aˈsaðo/
Asado: Voedsel dat tot in de puntjes is geroosterd.
asado(Bijvoeglijk naamwoord)
geroosterd
?voedsel bereid in een oven of boven vuur
,gegrild
?voedsel bereid op een grill
gebakken
?specifically for meats or vegetables in the oven
📝 In Actie
Me encanta el pollo asado con patatas.
A1Ik ben dol op geroosterde kip met aardappelen.
Prefiero las verduras asadas.
A2Ik verkies gegrilde groenten.
💡 Grammaticapunten
De Vleessoort Bepalen
Omdat dit een bijvoeglijk naamwoord is, moet het eindigen op de juiste uitgang om overeen te komen met het zelfstandig naamwoord dat het beschrijft. Gebruik 'asado' voor mannelijke voedingsmiddelen zoals 'el pollo' en 'asada' voor vrouwelijke voedingsmiddelen zoals 'la carne'.
❌ Veelgemaakte Fouten
Geslacht Verkeerd
Fout: “La carne asado.”
Correctie: La carne asada. 'Carne' is een vrouwelijk woord, dus het beschrijvende woord moet eindigen op -a.
⭐ Gebruikstips
Geroosterd versus Gefrituurd
In het Spaans wordt voedsel dat als 'asado' wordt beschreven, over het algemeen beschouwd als een gezondere optie dan 'frito' (gefrituurd).

Asado: Een sociale bijeenkomst rond het grillen van vlees.
asado(Zelfstandig naamwoord)
barbecue
?de sociale gebeurtenis van het grillen van vlees
,braadstuk
?het specifieke gerecht of stuk vlees
BBQ
?informal social gathering
📝 In Actie
Este domingo vamos a hacer un asado en casa.
A2Deze zondag gaan we thuis een barbecue houden.
El asado es la comida más popular de Argentina.
B1De barbecue is het populairste gerecht in Argentinië.
💡 Grammaticapunten
Een Persoon, Plaats en Ding
Als zelfstandig naamwoord verwijst 'un asado' naar de hele ervaring: het vuur, het vlees, de vrienden en de maaltijd zelf.
⭐ Gebruikstips
Cultureel Belang
In de Zuidelijke Kegel (Argentinië, Uruguay, enz.) impliceert het noemen van iets een 'asado' een langdurige sociale bijeenkomst die vele uren kan duren.

Asado: Zich geïrriteerd of gestoord voelen door iets.
asado(Bijvoeglijk naamwoord)
geïrriteerd
?boos of gestoord voelen
,kwaad
?zeer informele manier om boos te zeggen
📝 In Actie
No me hables ahora, que estoy muy asado.
B2Praat nu niet tegen me, ik ben echt geïrriteerd.
⭐ Gebruikstips
De Hitte Voelen
Denk hierbij aan het gevoel dat je bloed 'kookt' of dat je 'roostert' van woede. Het wordt gebruikt met het werkwoord 'estar' (zijn).
✏️ Snelle oefening
Snelle Quiz: asado
Vraag 1 van 2
Als je bij een 'asado' in Buenos Aires bent, wat ben je dan hoogstwaarschijnlijk aan het doen?
💡 Beheers Spaans
Til je Spaans naar een hoger niveau. Lees 200+ geïllustreerde en ingesproken Spaanse verhalen op jouw niveau met de Inklingo app!
📚 Meer bronnen
Veelgestelde Vragen
Is 'asado' hetzelfde als 'barbacoa'?
Hoewel beide betrekking hebben op het grillen van vlees, is 'asado' de geprefereerde term in Zuid-Amerika en omvat het meestal specifieke stukken rundvlees en een langzaam gaarproces boven hout of houtskool. 'Barbacoa' komt vaker voor in Mexico en verwijst vaak naar vlees dat in een kuil wordt gestoomd.
Kan 'asado' voor groenten worden gebruikt?
Ja! Je kunt 'verduras asadas' zeggen voor geroosterde of gegrilde groenten.