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Como se diz "caldo" em espanhol

Portuguese → espanhol

sopa

/SOH-pah//ˈsopa/

nounA1informal
Use 'sopa' quando 'caldo' se refere a um prato líquido, geralmente feito com vegetais, carne ou peixe, servido quente.
Uma tigela fumegante de sopa de legumes laranja com uma colher apoiada na borda, sobre um fundo simples e colorido.

Exemplos

Me encanta comer sopa de pollo cuando estoy enfermo.

Adoro comer canja de galinha quando estou doente.

Mi abuela prepara la mejor sopa de verduras del mundo.

Minha avó faz a melhor sopa de legumes do mundo.

¿Quieres un plato de sopa caliente para empezar?

Você gostaria de uma tigela de sopa quente para começar?

En verano, me gusta tomar sopa fría como el gazpacho.

No verão, gosto de tomar sopa fria como o gaspacho.

Regra de Gênero

Embora 'sopa' termine em 'a', é sempre uma palavra feminina em espanhol e precisa do artigo feminino 'la' ou 'una', assim como em português.

sustancia

/soos-TAHN-syah//susˈtansja/

nounB1informal
Escolha 'sustancia' quando 'caldo' significa um líquido nutritivo e concentrado, como o caldo de carne ou de ossos, que pode ser usado como base para outros pratos ou consumido puro para obter nutrientes.
Uma tigela de sopa de vegetais grossa com vapor colorido subindo dela.

Exemplos

Este caldo de huesos tiene mucha sustancia y es bueno para la salud.

Este caldo de ossos tem muita substância e faz bem à saúde.

Este caldo tiene mucha sustancia.

Este caldo tem muita substância/é muito nutritivo.

Confusão entre 'sopa' e 'sustancia'

A principal confusão surge ao traduzir 'caldo' como um líquido nutritivo e concentrado. Embora em português usemos 'caldo' para ambos, em espanhol, se não for um prato pronto a comer como 'sopa', 'sustancia' é mais apropriado para o líquido concentrado e nutritivo.

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