Como se diz "ensinar" em espanhol
A palavra espanhola mais comum para “ensinar” é “enseñar” — use 'enseñar' quando o sentido for transmitir conhecimento ou uma habilidade de forma geral, como aprender um ofício ou matéria escolar.
enseñar
Exemplos
Mi abuela me enseñó a cocinar paella.
Minha avó me ensinou a cozinhar paella.
instruir
ins-troo-EARinstɾuˈiɾ

Exemplos
El profesor quiere instruir a sus alumnos en la historia del arte.
O professor quer instruir seus alunos em história da arte.
Es necesario instruir al personal sobre el uso del nuevo sistema.
É necessário treinar o pessoal no uso do novo sistema.
Se instruyó a sí mismo leyendo muchos libros.
Ele se instruiu lendo muitos livros.
A Regra Ortográfica do 'Y'
Para verbos que terminam em -uir, como 'instruir', adiciona-se um 'y' antes das terminações que começam com 'o', 'e' ou 'a'. Por exemplo, é 'yo instruyo', não 'instruo'.
Uso de 'En' para Assuntos
Quando quiser dizer em que matéria alguém está sendo ensinado, use a preposição 'en'. Exemplo: 'Instruir en matemáticas' (instruir em matemática).
Usar 'instruir' para ensino simples
Erro: “Instruyo a mi hijo a amarrarse los zapatos.”
Correção: Enseño a mi hijo a amarrarse los zapatos.
dictar
deek-TARdikˈtaɾ

Exemplos
El Dr. García va a dictar una charla hoy.
O Dr. García vai dar uma palestra hoje.
Ella dicta clases de español en la universidad.
Ela ensina aulas de espanhol na universidade.
enseñe
en-SEH-nyehenˈseɲe

Exemplos
Busco a un profesor que me enseñe a tocar la guitarra.
Procuro um professor que me ensine a tocar violão.
Es bueno que ella le enseñe valores a sus hijos.
É bom que ela ensine valores aos filhos dela.
Ensinando 'Como Fazer'
Quando você diz 'ensinar a fazer algo', use sempre a preposição 'a' depois de 'enseñe'. Por exemplo: 'enseñe a cocinar' (ensine a cozinhar). Isso é idêntico ao português.
A confusão entre 'enseñar' e 'instruir'
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