아랍어 어휘: 음식과 요리 — 그림·음성·인쇄용 카드가 있는 단어 57개

كَانَ الطَّبَقُ لِمُسَابَقَةِ طَعَامٍ فِي مَسَاءِ ذَلِكَ الْيَوْمِ.

그 요리는 그날 저녁에 열리는 음식 경연 대회를 위한 것이었다.

تُعْطِي الْأُمُّ مَرْيَمَ الْخُبْزَ.

어머니는 마르얌에게 빵을 줍니다.

تيتا، الأرز جاهز. ✅

할머니, 밥 다 됐어요.

وَجَدَتْ دَاخِلَهُ لَيْسَ فَقَطْ وَصْفَةَ الْكُبَّةِ، بَلْ رِسَالَةً صَغِيرَةً أَيْضاً.

그녀는 그 안에 키베 레시피뿐만 아니라, 작은 편지도 있었습니다.

نعم. زيت حار.

응. 뜨거운 기름.

لذيذة جدًا!

정말 맛있어요!

الآنَ سَامِي وَعَلِيٌّ يَلْعَبَانِ مَعًا الكُرَةُ جَافَّةٌ وَجَمِيلَةٌ الوَلَدَانِ يَلْعَبَانِ كُرَةَ القَدَمِ بِسَعَادَةٍ

이제 사미와 알리 함께 놀다 그 공은 마르고 아름답다 두 소년이 놀다 행복하게 축구를 하다

قَالَتْ لَيْلَى: «أُمِّي مَرِيضَةٌ، وَهِيَ تَحْتَاجُ إِلَى خُبْزٍ طَرِيٍّ.

라일라가 말했다: “우리 어머니가 아프세요, 그래서 부드러운 빵이 필요해요.”

كَانَ اللَّحْمُ فَوْقَ الْأُرُزِّ، وَكَانَ خُبْزُ الشِّرَاكِ تَحْتَهُ.

고기는 밥 위에 있었고, 슈라크 빵은 그 아래에 있었다.

كَانَتْ مَعَهُمَا أَرْبَعَةُ أَكْيَاسٍ مِنَ اَلْمِلْحِ، وَكَانَ قَارِبُهُمَا بَعِيدًا.

그들에게는 소금 자루 네 개가 있었다. 그리고 그들의 배는 멀리 있었다.

مَدَّ يَدَهُ نَحْوَ أَوَّلِ لُقْمَةٍ، فَقَالَتْ لَهُ جَدَّتُهُ: «اِنْتَظِرْ يَا سَامِرُ.»

그는 첫 입을 먹으려고 손을 뻗었고, 그러자 할머니가 그에게 말했다. “잠깐 기다리렴, 사메르.”

فِي القَرْنِ السّادِسَ عَشَرَ دِمَشْقُ مَدِينَةٌ جَمِيلَةٌ تاجِرٌ اسْمُهُ حَسَنٌ يَأْتِي مِنَ اليَمَنِ يَحْمِلُ حَقِيبَةً فِيهَا حُبُوبٌ سَوْداءُ صَغِيرَةٌ يَدْخُلُ حَسَنٌ سُوقَ الحَمِيدِيَّةِ وَيَلْتَقِي بِصَدِيقِهِ عُمَرَ يَقُولُ حَسَنٌ عِنْدِي شَيْءٌ جَدِيدٌ لَكَ يَنْظُرُ عُمَرُ إِلَى الحُبُوبِ

세기 안에 열여섯 번째 다마스쿠스는 아름다운 도시입니다 이름이 하산인 상인 예멘에서 옵니다 그는 가방을 듭니다 그 안에는 작고 검은 콩이 있습니다 하산이 들어갑니다 알-하미디야 시장 그리고 그의 친구 오마르를 만납니다 하산이 말합니다 당신을 위해 새것이 있습니다 오마르가 콩을 봅니다

الدجاج في القدر أيضًا.

닭고기도 솥에 있어요.

عِنْدَمَا تَذَوَّقَ الزَّبَائِنُ الطَّبَقَ، ابْتَسَمُوا وَقَالُوا: "هَذَا هُوَ الطَّعْمُ نَفْسُهُ!"

손님들이 그 요리를 맛보았을 때, 그들은 미소를 지으며 말했다: “이건 같은 맛이야!”

يووو أنا كنت بحكيلك في ريحة سكر بالمطبخ 💀💀

아, 제가 말하려던 건 부엌에서 설탕 냄새가 난다는 거예요 💀💀

فَتَحَتْهُ، فَخَرَجَ مِنْهُ بُخَارٌ دَافِئٌ، وَانْتَشَرَتْ رَائِحَةٌ طَيِّبَةٌ.

그녀는 냄비를 열었고, 그 안에서 따뜻한 김이 나왔다. 기분 좋은 냄새가 퍼졌다.

عِنْدَ الْمَسَاءِ، وَصَلَتِ الْأَطْبَاقُ الضَّخْمَةُ مِنَ الْمَنْسَفِ إِلَى صَالَةِ الزِّفَافِ، وَانْتَشَرَتْ رَائِحَتُهُ الشَّهِيَّةُ فِي كُلِّ مَكَانٍ.

저녁때가 되자, 거대한 만사프 접시들이 도착했고 결혼식장에, 그 맛있는 향기가 퍼졌다 모든 곳에.

فَوْقَهُ قِطْعَةُ جُبْنٍ وَقَلِيلٌ مِنَ الزَّعْتَرِ.

그 위에는 치즈 한 조각과 약간의 자타르가 놓여 있다.

جَاءَتِ النِّسَاءُ مِنْ كُلِّ بَيْتٍ يَحْمِلْنَ الْأَرُزَّ وَاللَّحْمَ وَاللَّبَنَ الْجَامِدَ.

여자들은 모든 집에서 나와 쌀과 고기를 들고 그리고 '자미드'(건조 요거트)를 가져왔어요.

كَانَ اللَّحْمُ الَّذِي طُبِخَ فِي الْحُفْرَةِ طَرِيّاً، وَرَائِحَتُهُ تَمْتَلِئُ بِعِطْرِ الْخَشَبِ وَالتَّوَابِلِ، بَيْنَمَا كَانَ اللَّحْمُ الْآخَرُ جَافّاً وَبِلَا رُوحٍ.

구덩이에서 조리된 고기는 부드러웠고, 그 냄새는 나무와 향신료의 향기로 가득했습니다. 반면 다른 고기는 건조하고 영혼이 없었습니다.

أُخْتِي تَتَزَوَّجُ اللَّيْلَةَ، وَنَحْتَاجُ إِلَى سَمَكٍ طَازَجٍ لِلْحَفْلَةِ».

오늘 밤 내 여동생이 결혼하거든, 파티에 신선한 물고기가 필요해.”

الخروف الأبيض أيضا جائع 😅

흰 양도 배고프겠다 😅

خلصت! ما بقي جبنة عكاوي!

다 떨어졌어요! 아카위 치즈가 하나도 안 남았어요!

تَحْزَنُ لَيْلَى، وَلَا تَرَى الرَّغِيفَ.

라일라는 슬퍼하고 빵 덩어리를 보지 못한다.

وَوَضَعَتْهَا فِي الْقِدْرِ، وَأَضَافَتْ قَلِيلًا مِنَ الْمِلْحِ وَالْفُلْفُلِ وَالزَّيْتِ.

그녀는 그것들을 냄비에 넣고 소금과 후추, 기름을 조금 넣었다.

أحمد وأمه ولين يقفوا كلهم بالمطبخ. الطحين طاير بكل مكان.

아흐메드와 그의 어머니, 그리고 린이 모두 부엌에 서 있다. 밀가루가 온 사방에 날리고 있다.

تَرَى أَكْيَاسًا مِنَ الْبَهَارَاتِ: الْقِرْفَةَ وَالزَّعْفَرَانَ وَالْكَمُّونَ.

그녀는 가방을 본다 향신료로 된: 계피와 사프란 그리고 커민.

رَائِحَةُ الْقَرَنْفُلِ وَالْقَهْوَةِ تَمْلَأُ الْهَوَاءَ.

정향과 커피 향이 공기를 채웁니다.

قَبْلَ أَنْ تَمُوتَ، أَعْطَتْ لَيْلَى دَفْتَراً صَغِيراً وَقَالَتْ: "هَذَا سِرُّ الْكُبَّةِ.

돌아가시기 전에, 그녀는 라일라에게 작은 공책을 주었고 말했습니다: "이것이 키베의 비법이야.

بيقول: "الفلافل قديمة وسيئة.

이렇게 말했어: "팔라펠이 오래되고 맛없어.

اِنْتَشَرَتْ رَائِحَةُ الْمَنْسَفِ فِي بَيْتِ جَدَّتِهِ أُمَيْمَةَ.

그의 할머니 우마이마의 집 안에 만사프 냄새가 퍼졌다.

تُرِيدُ أَنْ تَصْنَعَ شَطِيرَةً لِلْعَمَلِ.

그녀는 직장에 가져갈 샌드위치를 만들고 싶어 한다.

تَرَى أَكْيَاسًا مِنَ الْبَهَارَاتِ: الْقِرْفَةَ وَالزَّعْفَرَانَ وَالْكَمُّونَ.

그녀는 가방을 본다 향신료로 된: 계피와 사프란 그리고 커민.

كَانَ مَعَهَا كِيسٌ مِنَ الْكُسْكُسِ، وَسَلَّةٌ مِنَ الْخُضْرَوَاتِ، وَقِدْرٌ طِينِيٌّ قَدِيمٌ.

그녀는 쿠스쿠스 한 봉지와 채소 한 바구니, 그리고 오래된 질그릇 하나를 가지고 있었다.

سَأَلَتْهُ: "هَلْ تَعْرِفُ وَصْفَةَ السَّمَكِ بِالزَّعْفَرَانِ؟" ابْتَسَمَ فَارِسٌ بِهُدُوءٍ وَقَالَ: "جَدُّكِ لَمْ يَكْتُبْ كُلَّ الْوَصْفَةِ أَبَدًا.

그녀는 그에게 물었습니다: “생선 요리법을 아시나요 사프란을 넣은?” 파리스는 차분하게 미소 지었습니다 그리고 말했습니다: “할아버지는 절대 쓰지 않으셨어요 전체 요리법을. 예전에도요.

فِي صَبَاحِ يَوْمِ الْجُمُعَةِ، جَهَّزَتْ رَانِيَا طَبَقًا كَبِيرًا مِنَ الْمُسَخَّنِ فِي مَطْعَمِهَا الصَّغِيرِ.

금요일 아침에, 라니아는 무사한을 큰 접시 하나 준비했고 자신의 작은 식당에서.

كَانَ فِيهِ خُبْزٌ سَاخِنٌ، وَدَجَاجٌ، وَبَصَلٌ، وَسُمَّاقٌ.

그 안에는 따뜻한 빵, 닭고기, 양파, 수마크가 들어 있었다.

كل يوم فلافل طازة 😋

매일 신선한 팔라펠 😋

ثُمَّ بَدَأَ الْجَمِيعُ يَأْكُلُونَ مِنَ الْجُزْءِ الَّذِي أَمَامَهُمْ.

그러자 모두가 자기 앞에 있는 음식을 먹기 시작했습니다.

من يطبخ هذا؟!

누가 이걸 요리하는 거예요?!

وأنا بحضر... التصوير للانستغرام 😎

그리고 나는... 인스타그램 촬영을 준비하고 있어 😎

كُلَّ صَبَاحٍ، تُحَضِّرُ جَدَّتي الشَّايَ أَوَّلًا، ثُمَّ تُحَضِّرُ القَهْوَةَ.

매일 아침, 할머니께서는 먼저 차를 준비하시고, 그 후에 커피를 준비하십니다.

تَذَوَّقَ الطَّعَامَ، وَقَالَ: «الْمُسَخَّنُ لَذِيذٌ، وَصِدْقُكُمَا جَمِيلٌ.

그는 음식을 맛보고 말했다. «무사칸이 맛있고, 두 분의 진심도 아름답군요.

لينا تقلب القدر بقوة.

리나가 냄비를 힘껏 뒤집습니다.

ذَاقَ الْحُكَّامُ الطَّعَامَ، ثُمَّ قَالَ رَئِيسُهُمْ: «إِنَّهُ لَذِيذٌ، وَفِيهِ فِكْرَةٌ جَدِيدَةٌ.

심사위원들이 음식을 맛본 뒤, 수석 심사위원이 말했다: «맛있고, 새로운 발상이 담겨 있어.

عِنْدِي شَيْءٌ جَدِيدٌ لَكَ يَنْظُرُ عُمَرُ إِلَى الحُبُوبِ وَيَسْأَلُ: مَا هَذِهِ؟ حِجَارَةٌ؟ يَضْحَكُ حَسَنٌ وَيَقُولُ لا، هَذِهِ حُبُوبُ القَهْوَةِ يَطْحَنُ حَسَنٌ الحُبُوبَ وَيَضَعُهَا فِي مَاءٍ سَاخِنٍ تَخْرُجُ رَائِحَةٌ جَمِيلَةٌ يَشْرَبُ عُمَرُ رَشْفَةً وَيَقُولُ: هَذَا رَائِعٌ!

당신을 위해 새것이 있습니다 오마르가 콩을 봅니다 그리고 묻습니다: 이것들은 무엇인가요? 돌인가요? 하산이 웃으며 말합니다 아니요, 이것은 커피콩입니다 하산이 콩을 갈아줍니다 그리고 뜨거운 물에 넣습니다 멋진 향이 나옵니다 오마르가 한 모금 마십니다 그리고 말합니다: 정말 멋져요!

شو، الأشباح ما بتجوع؟

뭐야, 유령은 배고프지 않나?

بَعْدَ ذٰلِكَ، تُقَدِّمُ لَهُ القَهْوَةَ المُرَّةَ.

그 후에, 그녀는 그에게 쓴 커피를 대접합니다.

الآن، نار متوسطة.

이제, 중불로.

بَعْدَ سَنَوَاتٍ يَشْرَبُ النّاسُ القَهْوَةَ فِي كُلِّ بَيْتٍ تَغَيَّرَتْ حَيَاةُ النّاسِ فِي دِمَشْقَ بِسَبَبِ حَقِيبَةٍ صَغِيرَةٍ مِنَ الحُبُوبِ

몇 년 후 사람들은 커피를 마십니다 모든 가정에서 사람들의 삶이 바뀌었습니다 다마스쿠스에서 작은 봉투 때문에 원두

وَضَعَتِ الْجَدَّةُ رَأْسَ اللَّحْمِ فِي وَسَطِ الطَّبَقِ الْكَبِيرِ، ثُمَّ أَضَافَتِ اللَّوْزَ وَالْبَقْدُونِسَ.

할머니는 큰 접시 한가운데에 주된 고기 조각을 놓았고, 그런 다음 아몬드와 파슬리를 더했다.

وَضَعَ أَجْمَلَ قِطْعَةِ لَحْمٍ أَمَامَ أَبِي خَالِدٍ، وَقَالَ: «هَذِهِ لَكَ يَا عَمِّي.»

그는 아부 할리드 앞에 가장 좋은 고기 조각을 놓고, 말했다. “이건 삼촌 드리려고요.”

أنا. الفلافل عندك طيبة.

나야. 당신 팔라펠 맛있어.

قَالَ حَامِدٌ: «هَذَا غُبَارُ الدَّقِيقِ.

하미드가 말했다. “이건 밀가루 먼지야.

يا الله الذكرى 😢 بتذكر ريحة الزيت وقت العصر؟

세상에, 추억이여 😢 오후에 기름 냄새 기억나?

طيب بلشوا معي، أنا بحمي الفرن

좋아, 나와 함께 시작해, 오븐을 데우고 있어.

يا أحمد... اسمع. النار لازم تكون هادية، مش قوية. وحط القطر بعد ما تطلع الصينية من الفرن، مش قبل. خلص، أنت قد الموضوع.

아흐메드... 들어봐. 불은 약하게, 강하게 말고. 그리고 팬은 오븐에서 꺼내고 나서 시럽을 뿌려, 그 전 말고. 됐어, 할 수 있어.