Les lumières de Noël, la messe de minuit, les dîners de famille et les chants de Noël unissent le monde hispanophone. Pourtant, l'Espagne et l'Amérique latine célèbrent cette période de manière distincte, façonnée par l'histoire, le climat et les saveurs locales. Voici votre guide amical des plus grandes différences, avec le vocabulaire que vous pouvez utiliser immédiatement.
Pour vous entraîner à lire dans un contexte festif, explorez nos histoires espagnoles sélectionnées, ou commencez simplement avec l'ensemble pour débutants à A1.
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L'Espagne en bref
- Le principal dîner de famille a lieu la NochebuenaVeille de Noël ; beaucoup assistent à la Misa del GalloMesse de Minuit.
- Les crèches sont immenses. En Espagne, on les appelle beléncrèche de Noël. Recherchez les particularités régionales comme le Caga Tióbûche catalane que l'on 'nourrit' puis qui 'fait caca' des cadeaux catalan et le drôle de caganerfigurine dans les crèches.
- Le 28 décembre est le Día de los Santos InocentesJour des Saints Innocents, qui est un jour de farces.
- Le 5 janvier apporte la colorée Cabalgata de Reyesdéfilé des Rois Mages. Les cadeaux arrivent généralement dans la nuit du 5 janvier pour être ouverts le 6 janvier.
- Douceurs à connaître : turrónnougat, polvoronessablé friable, et roscón de reyesgâteau des rois.
- Tradition du Nouvel An : 12 raisins à minuit pour la bonne chance.
Des figures ressemblant au Père Noël apparaissent également régionalement : l'Olentzerodonneur de cadeaux basque basque, l'Apalpadordonneur de cadeaux galicien galicien, et d'autres.
Entraînez-vous sur le vocabulaire de la tradition des uvas en révisant les nombres.
L'Amérique latine en bref
- Dans de nombreux pays, la grande célébration est la NochebuenaVeille de Noël avec des cadeaux à minuit, des feux d'artifice et des dîners tardifs.
- Le Mexique célèbre Las Posadasprocessions de décembre du 16 au 24 décembre avec des piñatas en forme d'étoile, des chants et du ponchepunch aux fruits chauds.
- La Colombie s'illumine le 7 décembre pour le Día de las VelitasJour des petites bougies et prie la Novena de Aguinaldosneuvaine de Noël du 16 au 24 décembre.
- Le Venezuela remplit la saison de gaitaschants de Noël et mange des hallacasbouchées de farine de maïs.
- Les Caraïbes adorent la musique et les parrandassérénades de porte à porte, ainsi que le coquitolait de coco chaud.
- Le Cône Sud célèbre en été. Pensez asadobarbecue dans le jardin, feux d'artifice sur la plage et fêtes en plein air.
- Plats courants par pays
- Mexique : tamalestamales, rompopelait de poule
- Colombie : buñuelosbeignets, natilladessert à la crème
- Pérou : panetónpanettone et fêtes au chocolat chaud appelées chocolatadasrassemblement chocolaté
- Porto Rico : lechónrôti de porc, arroz con gandulesriz de Noël aux pois d'Angole, coquito
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Chronologie saisonnière côte à côte
Espagne Amérique latine 7–8 déc Lumières de la ville, marchés 7 déc Velitas en Colombie 16–24 déc — 16–24 déc Las Posadas au Mexique ; Novenas en Colombie 24 déc Nochebuena + Messe 24 déc Dîner de Nochebuena + cadeaux à minuit 25 déc Déjeuner en famille 25 déc Déjeuner en famille et repos 28 déc Inocentes (farces) 28 déc Inocentes dans plusieurs pays 31 déc 12 raisins à minuit 31 déc Feux d'artifice, fêtes à la plage ou dans le jardin 5 janv Cabalgata de Reyes 5 janv Certaines régions honorent aussi Reyes 6 janv Cadeaux des Rois 6 janv Reyes observé dans de nombreux endroits
Goût et son : douceurs, boissons et chansons
- Espagne
- Douceurs : turrónnougat, mantecadosbiscuits sablés, roscóngâteau des rois
- Musique : villancicoschants de Noël
- Amérique latine
- Douceurs et plats : hallacasbouchées de farine de maïs, buñuelosbeignets, tamalestamales, panetónpanettone
- Boissons : rompopelait de poule, coquitolait de coco chaud, ponche cremaliqueur crémeuse
- Musique : aguinaldoschants de Noël, gaitasgenre musical vénézuélien des fêtes, remixes salsa et cumbia
Rappels linguistiques rapides
- Feliz Navidad y próspero Año NuevoBonne Année.
- Te deseo una Feliz NavidadJoyeux Noël.
- Vamos a la Misa del GalloMesse de Minuit.
- Armamos el pesebrecrèche de Noël en casa.
- Hicimos tamalestamales y buñuelosbeignets para la NochebuenaVeille de Noël.
Continuez à apprendre : révisez le verbe ir avec Le verbe ir, la narration au passé avec Le passé simple : irréguliers courants, et les souhaits polis avec Le subjonctif pour les souhaits, les émotions, les doutes.
Mini-quiz
Quelle tradition se déroule du 16 au 24 décembre avec des processions et des piñatas en forme d'étoile ?
Construire une phrase clé
Arrangez les mots pour former une phrase correcte :
Conclusions
- L'Espagne met l'accent sur le 6 janvier avec les Rois Mages et la Cabalgata.
- Une grande partie de l'Amérique latine se concentre sur la Nochebuena à minuit avec de fortes traditions locales comme les Posadas, les Novenas et les parrandas.
- La nourriture et la musique varient considérablement et constituent un moyen savoureux d'apprendre de nouveaux mots.
- Utilisez Felices Fiestas comme salutation de vacances polyvalente dans toutes les régions.