Food & Cuisine Tyske historier
Læs 12 tyske historier på food & cuisine fordelt på A0, A1, A2, B1, B2.
Saltkringlen
En ung dreng ved navn Luca kan ikke modstå duften af sin bedstemors nybagte kringle.
Det røde æble
En historie om Mia og et rødt æble.
Der Zwiebelkuchen vom falschen Sonntag
Anna vil bage en speciel løgkage til sin bedstemor, men en manglende ingrediens fører til et overraskende resultat.
Der Honig, den der alte Imker aus dem Spreewald nie verkaufte
oversat beskrivelse
Opskriften i den gamle madkasse
Oversat beskrivelse
Der Senf, den Düsseldorf nicht verkaufen wollte
En hjertevarm historie om en legendarisk sennep i en lille butik i Düsseldorf og det særlige minde, den rummer.
Den sidste pose Hallorenkugeln i Intershop
En ung hotelmedarbejder må vælge mellem at købe en særlig godbid til sin mor og give den til sin chefs kone.
Der letzte Mohnstriezel vor der Lausitzer Hochzeit
En bager redder familiens sidste birkesnitte ved at forvandle den til et fælles bryllupsminde.
Slagteren, der kun gav opskriften videre mundtligt
En mangeårig familiedrevet slagterbutik i en lille tysk by er afhængig af hukommelse og tradition frem for skrevne opskrifter for at videregive sin berømte pølsehemmelighed.
Das Salzfass, das auf keiner Hochzeit in Franken fehlen darf
En mand fra Berlin lærer om saltkarrers dybe kulturelle betydning under et traditionelt bryllup i Franken.
Osten, som Allgäuer-bonden kun skar i månelys
En traditionel alpe-osteproducent demonstrerer over for en skeptisk journalist, at nogle ting i livet kræver tålmodighed og respekt frem for blot videnskabelige forklaringer.
Der Sauerteig, den die Bäckerin aus Dresden nie nach Hause nahm
En erfaren bager i Dresden reflekterer over den dybere mening med kontinuitet og arv gennem sin daglige pleje af en gammel surdejsstarter.