Korean vocabulary: Food & cooking – 87 words with pictures, audio & printable flashcards

"할머니, 정말 맛있어요.

"Grandmother, it's really delicious.

어머니는 부엌에서 음식을 만들었다.

Mother, in the kitchen, was making food.

이 맛을 꼭 기억해."

Make sure to remember this taste."

쌀 한 알이 반짝였다.

One grain of rice sparkled.

박 여사님? 저 순자예요. 김치 있어요. 드세요.

Mrs. Park? It's Sunja. I have kimchi. Please eat.

지수는 꿀을 더 넣어요.

Jisu adds more honey.

지수는 레시피를 봐요.

Jisu looks at the recipe.

조용히 나물을 접시에 담았다.

She quietly put the seasoned vegetables on the plate.

화면 속 대통령이 기다란 흑갈색 면을 젓가락으로 집어 올리는 장면을 보면서, 그녀는 칠십 년 전의 맛을 혀끝에서 느꼈다.

As she watched the President on the screen picking up the long, dark-brown noodles with chopsticks, she felt the taste from seventy years ago on the tip of her tongue.

"내가 직접 잡은 전복으로 죽을 만들어 줄게."

"With the abalone I catch myself, I will make you porridge."

뚜껑을 열자마자 허연 김이 한꺼번에 쏟아져 나왔다.

As soon as he opened the lid, white steam poured out all at once.

고소한 참깨도 있어요.

There are also savory sesame seeds.

하얀 밥, 맑은 국, 빨간 사과, 노란 배.

White rice, clear soup, red apples, yellow pears.

그래서 맛이 순하고 재료 맛이 잘 느껴져요.”

So the flavor is mild, and you can really taste the ingredients.

엄마가 아이에게 빵을 줘요.

Mom to the child bread gives

국물은 소뼈와 꿩 고기를 오랫동안 끓여 만든 것으로, 투명하면서도 깊은 맛이 났다.

The broth was made by simmering beef bones and pheasant meat for a long time, and it had a transparent yet deep flavor.

옆에는 ‘신선 식품’이라고 쓰여 있었다.

It said Fresh Food on the side.

아주 달콤하고 향기가 좋은 차예요.

Very sweet and is a tea with a good scent.

지수는 마감 작업 중에 배달 앱을 열었다. 치킨을 주문하고 확인 화면을 봤다. 배달 기사 이름을 읽었다. 그리고 멈췄다.

Jisoo opened the delivery app while working on a deadline. She ordered chicken and looked at the confirmation screen. She read the delivery driver's name. And then she stopped.

빈대떡은 녹두에 숙주와 김치를 넣고 기름에 굽는 음식입니다.

Bindaetteok is a dish made by adding mung bean sprouts and kimchi to mung beans and cooking it in oil.

집으로 돌아오는 길에, 민준은 산 입구의 돌 위에 떡을 올려놓았습니다.

On the way back home, Minjun, on top of a stone at the mountain entrance, placed some rice cakes.

달콤한 꿀도 있어요.

There is also sweet honey.

옆에는 ‘신선 식품’이라고 쓰여 있었다.

It said Fresh Food on the side.

손녀 지연이 옆에서 과자를 먹으며 중계방송을 보고 있었지만, 순임 할머니의 눈은 화면에서 한순간도 떠나지 못했다.

Her granddaughter Ji-yeon was eating snacks beside her, while watching the live broadcast, but Grandma Soon-im's eyes could not leave the screen for even a moment.

생선과 전도 준비했다.

She also prepared fish and jeon, Korean savory pancakes.

상자 안에는 우유, 달걀, 죽, 그리고 작은 약 봉지가 있었다.

Inside the box were milk, eggs, porridge, and a small bag of medicine.

나물과 밥을 간장에 비벼 먹고, 고추장은 넣지 않는다고 말했다.

She said that people mix the greens and rice with soy sauce and eat them, and do not add red pepper paste.

들판에는 보리가 아주 많이 자라고 있어요.

In the field, barley very much is growing.

추석인데 송편이 맛없으면 안 돼요.

It is Chuseok, so it won't do if the Songpyeon are not tasty.

국물은 소뼈와 꿩 고기를 오랫동안 끓여 만든 것으로, 투명하면서도 깊은 맛이 났다.

The broth was made by simmering beef bones and pheasant meat for a long time, and it had a transparent yet deep flavor.

할머니의 간장에는 비법이 있었다.

There was a secret to grandmother's soy sauce.

그날 반찬 가게 주인 미영의 앞치마에도 같은 파란 실이 붙어 있었다.

That day, on Miyoung’s apron too, the same blue thread was stuck.

그 간장으로 만든 불고기 양념은 지수 가족이 대대로 먹어온 맛이었다.

The bulgogi marinade made with that soy sauce was a taste Ji-su's family had eaten for generations.

지수야~ 저녁에 갈비 있지요?

Jisu~ there's galbi for dinner, right?

판문점 정상회담, 그리고 평양 옥류관에서 온 냉면 기계가 남쪽으로 넘어왔다는 소식 때문이었다.

The Panmunjom Summit, and the news that a naengmyeon (cold noodle) machine from Pyongyang's Okryu-gwan had come over to the South.

얘들아~ 이번 토요일 저녁 삼겹살 할 거야 💕 아빠가 고기 사온다고 했어요

Hey kids~ this Saturday evening we're having samgyeopsal 💕 Dad said he's buying and bringing the meat

경매장에 우리 멸치 상자가 나왔다.

At the auction house, our anchovy boxes appeared.

그 간장으로 만든 불고기 양념은 지수 가족이 대대로 먹어온 맛이었다.

The bulgogi marinade made with that soy sauce was a taste Ji-su's family had eaten for generations.

순대가 진짜 기가 막히던데."

The sundae (blood sausage) was truly amazing."

"여기 국밥 없어요"

"There's no Gukbap here"

들깨 향이 은은하게 깔려 있고, 국물이 텁텁하지 않으면서도 묵직한.

The scent of perilla seeds was faintly underlying, and the broth was heavy without being thick or cloying.

중년 남자가 혼자 소주를 마시고 있었고, 그 옆으로 대학생쯤 되어 보이는 여자가 어묵 국물을 홀짝이고 있었다.

A middle-aged man was drinking soju alone, and next to him, a woman who looked about the age of a college student was sipping fish cake broth.

나물과 밥을 간장에 비벼 먹고, 고추장은 넣지 않는다고 말했다.

She said that people mix the greens and rice with soy sauce and eat them, and do not add red pepper paste.

그래서 맛이 순하고 재료 맛이 잘 느껴져요.”

So the flavor is mild, and you can really taste the ingredients.

육수가 너무 기름졌거나, 면이 너무 부드럽거나, 아니면 어쩐지 너무 달았다.

The broth was too oily, or the noodles were too soft, or somehow it was too sweet.

찌개 끓여놓을게.

I'll have some stew boiling.

고소한 참깨도 있어요.

There are also savory sesame seeds.

“제사 음식에는 마늘과 고춧가루를 많이 넣지 않아요.

In ancestral-ceremony food, we do not add much garlic or red pepper powder.

메밀로 만든 면은 거칠고 회색빛을 띠었지만, 씹으면 끊어지는 듯하면서도 묘한 탄력이 있었다.

The noodles made of buckwheat were coarse and grayish, but when chewed, they seemed to break easily yet had a strange elasticity.

발자국은 팥죽 냄새가 나는 집 앞에서 멈췄다.

The footprints stopped in front of a house that smelled of red-bean porridge.

빈대떡 백 장을 만들어야 합니다.

They have to make 100 mung bean pancakes.

동치미 국물을 살짝 섞으면 새콤한 향이 코끝을 찔렀다.

Mixing in a little radish water kimchi broth made a sour aroma prick the tip of the nose.

들깨 향이 은은하게 깔려 있고, 국물이 텁텁하지 않으면서도 묵직한.

The scent of perilla seeds was faintly underlying, and the broth was heavy without being thick or cloying.

들깨 향이 은은하게 깔려 있고, 국물이 텁텁하지 않으면서도 묵직한.

The scent of perilla seeds was faintly underlying, and the broth was heavy without being thick or cloying.

동치미 국물을 살짝 섞으면 새콤한 향이 코끝을 찔렀다.

Mixing in a little radish water kimchi broth made a sour aroma prick the tip of the nose.

육수가 너무 기름졌거나, 면이 너무 부드럽거나, 아니면 어쩐지 너무 달았다.

The broth was too oily, or the noodles were too soft, or somehow it was too sweet.

매주 일요일, 김복순 할머니는 보리밥을 지었습니다.

Every Sunday, Grandmother Kim Bok-sun made barley rice.

수아는 쌀과 누룩을 항아리에 천천히 넣어요.

Sua rice and fermentation starter into the jar slowly puts in.

오빠도 밥 잘 먹어!!

You eat well too, Oppa!!

직원이 다시 새 유자차를 만들어요.

The staff again makes a new Yuja tea.

할머니는 밥을 통에 천천히 담았습니다.

The grandmother slowly put the rice in a container.

음식이 상할 수도 있었다.

The food might spoil.

이 맷돌로 녹두를 갈면 빈대떡이 더 맛있어.”

If we grind mung beans with this millstone, the bindaetteok tastes better.”

갈비 식겠어요 ㅋㅋ 😊

The galbi will get cold ㅋㅋ 😊

짜지 않아. 별거 아니야.

It's not salty (not a big deal). It's nothing.

여기 남쪽 지붕이라 햇볕을 많이 받아서 더 잘 익은 것 같습니다."

Because this is the south roof and it gets a lot of sunlight, it seems to have aged better."

지수는 정성스럽게 송편을 빚어요.

Jisu carefully/with devotion shapes the Songpyeon.

빈대떡은 녹두에 숙주와 김치를 넣고 기름에 굽는 음식입니다.

Bindaetteok is a dish made by adding mung bean sprouts and kimchi to mung beans and cooking it in oil.

동치미 국물을 살짝 섞으면 새콤한 향이 코끝을 찔렀다.

Mixing in a little radish water kimchi broth made a sour aroma prick the tip of the nose.

할머니는 서준을 보자마자 부뚜막에서 찐 감자를 꺼내 내밀었다.

As soon as the grandmother saw Seo-jun, she took out steamed potatoes from the hearth and held them out.

나물과 밥을 간장에 비벼 먹고, 고추장은 넣지 않는다고 말했다.

She said that people mix the greens and rice with soy sauce and eat them, and do not add red pepper paste.

차고, 맑고, 담백하고, 하지만 그 밑에 오랫동안 끓인 무언가가 고여 있는 맛.

Cold, clear, light/plain, but a taste where something simmered for a long time pooled beneath it.

3년 전, 할머니가 돌아가시기 직전에 마지막으로 담근 간장 항아리 세 개를 지수에게 맡기셨다.

Three years ago, just before her grandmother passed away, three jars of soy sauce she had made for the last time she entrusted to Ji-su.

할머니는 콩나물, 고사리, 시금치를 무치고 있었다.

Grandma was seasoning and mixing bean sprouts, bracken fern, and spinach.

국물은 소뼈와 꿩 고기를 오랫동안 끓여 만든 것으로, 투명하면서도 깊은 맛이 났다.

The broth was made by simmering beef bones and pheasant meat for a long time, and it had a transparent yet deep flavor.

쌀과 보리를 씻고, 물을 넣고, 밥을 지었습니다.

washed the rice and barley, added water, and made rice.

국물은 소뼈와 꿩 고기를 오랫동안 끓여 만든 것으로, 투명하면서도 깊은 맛이 났다.

The broth was made by simmering beef bones and pheasant meat for a long time, and it had a transparent yet deep flavor.

일반 간장과 달리, 청양고추를 한 개 넣어서 깊은 맛을 냈다.

Unlike regular soy sauce, she put in one Cheongyang chili pepper to create a deep flavor.

매주 일요일, 김복순 할머니는 보리밥을 지었습니다.

Every Sunday, Grandmother Kim Bok-sun made barley rice.

쌀과 보리를 씻고, 물을 넣고, 밥을 지었습니다.

washed the rice and barley, added water, and made rice.

"음, 조금 안 달아요."

"Hmm, it's a little not sweet."

생선과 전도 준비했다.

She also prepared fish and jeon, Korean savory pancakes.

할머니는 남은 전을 작은 통에 담아 주었다.

Grandma put the leftover jeon in a small container and gave it to the writer.

뜨거운 물을 천천히 부어요.

Hot water (object) pours slowly.

따뜻하고 맑은 소리가 났습니다.

A warm, clear sound came out.

ㅋㅋㅋ 당장 전자레인지에 돌려요

Hahaha, go heat it up in the microwave right now

밖은 바삭하고 안은 부드럽습니다.

The outside is crispy, and the inside is soft.