Food & Cuisine Japonca Hikâyeler
A0, A1, A2, B1, B2 boyunca 13 food & cuisine Japonca hikâyesi okuyun.
Ekmek ve Süt
Bir çocuk evde ekmek yer ve süt içer.
Kapanış Günü Dükkanda Kalan Son Şeker
Yaşlı bir kadın, kapanış gününde şekerci dükkanındaki son şekeri dağıtıyor.
たこ焼きを丸くできない大阪の弟子
Genç bir takoyaki çırağı, alışılmadık şekillerin de müşterileri mutlu edebileceğini keşfeder.
Anneannemin Bildiği Tek Şey: Miso Çorbasının Sırrı
Bir torun büyükannesini ziyaret eder ve onun lezzetli miso çorbasının gizli bir bileşenini keşfeder.
Tsukiji'deki son açık artırma
Bu hikaye, bir babanın tarihi Tsukiji balık pazarındaki duygusal son gününü anlatıyor.
Wajima Sabah Pazarında Değiştirilen İki Bento Kutusu
Wajima'daki sabah pazarında Misaki'nin yemek kutusu yanlışlıkla bir gezgininkiyle değiştirilir ve bu durum onun babasıyla yeniden bağ kurmasına yol açar.
Atılacakken Lifi Tadını Değiştiren Yosun
Mükemmel bir dashi yaratmak için unutulmuş bir parça yosunu kazara kullanan bir aşçı çırağı hakkında bir hikaye.
台風で塩が届かなかった讃岐うどん店
Bir tayfun tuz teslimatını engellediğinde, bir udon dükkânı sahibi geleneksel bir tadı korumak kadar iyiliğin de önemli olduğunu öğrenir.
二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ
Wakasa'daki rakip iki aile dükkânı, bir otel için birlikte heşiko yaparken eski dostluklarını yeniden keşfeder.
Dükkanın kapanışından bir gece önce büyükbabamdan kalan gizli tarif
Bir kız, babası aile yadigarı ramen dükkanını kalıcı olarak kapatmadan hemen önce, büyükbabasının gizli tarifini bir not defterinde bulur.
Şodoshima'daki Son Soya Sosu Fıçısı
Yuki adında genç bir kadın, bir yabancının birini satın alma teklifinden sonra, büyükannesinin geleneksel soya sosu fıçıların değerini yeniden gözden geçirir.
Savaş Sonrası Karası Pazarlarında Doğmuş Soslu Erişte
2. Dünya Savaşı sonrası genç bir adamın, babasının kalan sosuyla yarattığı basit bir yemekle topluluğuna umut ve teselli getirme yolunu bulmasını konu alan bir hikaye.
Sibirya Esaretinden Getirilen Sake Mayası
Sibirya'daki esaretin zorlukları boyunca ailesinin bira üretim mirasını yaşatmak için değerli bir aile yadigarı olan koji başlangıç kültürünü taşıyan bir adamın dokunaklı hikayesi.