Food & Cuisine Japonca Hikâyeler
A0, A1, A2, B1, B2 boyunca 13 food & cuisine Japonca hikâyesi okuyun.
パンと ミルク
Bir çocuk evde ekmek yer ve süt içer.
閉店日の駄菓子屋に残った最後の飴
Yaşlı bir kadın, kapanış gününde şekerci dükkanındaki son şekeri dağıtıyor.
たこ焼きを丸くできない大阪の弟子
Genç bir takoyaki çırağı, alışılmadık şekillerin de müşterileri mutlu edebileceğini keşfeder.
おばあちゃんだけが知る味噌汁の秘密
Bir torun büyükannesini ziyaret eder ve onun lezzetli miso çorbasının gizli bir bileşenini keşfeder.
築地の最後の競り
Bu hikaye, bir babanın tarihi Tsukiji balık pazarındaki duygusal son gününü anlatıyor.
輪島の朝市で交換された二つの弁当
Wajima'daki sabah pazarında Misaki'nin yemek kutusu yanlışlıkla bir gezgininkiyle değiştirilir ve bu durum onun babasıyla yeniden bağ kurmasına yol açar.
捨てられるはずだった昆布が変えた出汁の味
Mükemmel bir dashi yaratmak için unutulmuş bir parça yosunu kazara kullanan bir aşçı çırağı hakkında bir hikaye.
台風で塩が届かなかった讃岐うどん店
Bir tayfun tuz teslimatını engellediğinde, bir udon dükkânı sahibi geleneksel bir tadı korumak kadar iyiliğin de önemli olduğunu öğrenir.
二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ
Wakasa'daki rakip iki aile dükkânı, bir otel için birlikte heşiko yaparken eski dostluklarını yeniden keşfeder.
閉店前夜に残された祖父の隠し味
Bir kız, babası aile yadigarı ramen dükkanını kalıcı olarak kapatmadan hemen önce, büyükbabasının gizli tarifini bir not defterinde bulur.
小豆島の醤油蔵に残った最後の木桶
Yuki adında genç bir kadın, bir yabancının birini satın alma teklifinden sonra, büyükannesinin geleneksel soya sosu fıçıların değerini yeniden gözden geçirir.
戦後の闇市で生まれたソース焼きそば
2. Dünya Savaşı sonrası genç bir adamın, babasının kalan sosuyla yarattığı basit bir yemekle topluluğuna umut ve teselli getirme yolunu bulmasını konu alan bir hikaye.
シベリア抑留から持ち帰った酒蔵の麹菌
Sibirya'daki esaretin zorlukları boyunca ailesinin bira üretim mirasını yaşatmak için değerli bir aile yadigarı olan koji başlangıç kültürünü taşıyan bir adamın dokunaklı hikayesi.