Food & Cuisine Povești în japoneză
Citește 13 povești food & cuisine în japoneză din A0, A1, A2, B1, B2.
Pâine și lapte
Un copil mănâncă pâine și bea lapte acasă.
閉店日の駄菓子屋に残った最後の飴
O femeie în vârstă oferă ultimul baton de caramel din magazinul ei de dulciuri, în ultima zi de funcționare.
Ucenicul din Osaka care nu poate face takoyaki rotund
Un tânăr ucenic de takoyaki descoperă că și formele neobișnuite îi pot face fericiți pe clienți.
Secretul ciorbei de miso, cunoscut doar de bunica
O nepoată/un nepot vizitează bunica și descoperă un ingredient secret în supa miso delicioasă.
Ultima licitație din Tsukiji
Această poveste relatează ultima zi emoționantă a unui tată la istorica piață de pește Tsukiji.
輪島の朝市で交換された二つの弁当
La piața de dimineață din Wajima, cutia de prânz a lui Misaki este schimbată din greșeală cu cea a unui călător, ceea ce o determină să reia legătura cu tatăl ei.
Cum s-a schimbat gustul supei datorită unei alge ce urma să fie aruncată
O poveste despre un bucătar ucenic care folosește din greșeală o bucată de alge marine uitată pentru a crea dashi-ul perfect.
Magazinul de udon din Sanuki unde sarea nu a ajuns din cauza taifunului
Când un taifun împiedică livrarea sării, proprietarul unui magazin de udon învață că bunătatea este la fel de importantă ca păstrarea unui gust tradițional.
二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ
Două prăvălii de familie rivale din Wakasa redescoperă o veche prietenie în timp ce prepară împreună heshiko pentru un hotel.
Ingredientul secret al bunicului rămas în noaptea de dinaintea închiderii
O fiică găsește rețeta secretă a bunicului ei într-un caiet chiar înainte ca tatăl ei să închidă permanent restaurantul lor de ramen.
Ultimul butoi de lemn rămas în fabrica de sos de soia din Shodoshima
O tânără pe nume Yuki reevaluează valoarea butoaielor tradiționale de sos de soia ale bunicii sale, după ce un străin face o ofertă de a cumpăra unul.
Sosul yakisoba născut în piața neagră de după război
O poveste despre un tânăr în urma celui de-al Doilea Război Mondial care găsește o modalitate de a aduce speranță și alinare comunității sale printr-un fel de mâncare simplu creat din sosul rămas de la tatăl său.
Drojdia de koji din pivnița de sake adusă din captivitatea siberiană
O poveste emoționantă despre un bărbat care poartă o moștenire prețioasă de familie, o cultură de start pentru koji, prin greutățile prizonieratului siberian, pentru a menține vie moștenirea berăriei familiei sale.