Food & Cuisine Historias en japonés
Lee 13 historias en japonés food & cuisine en A0, A1, A2, B1, B2.
Pan y leche
Un niño come pan y bebe leche en casa.
El último caramelo que quedó en la tienda de dulces el día del cierre
Una anciana regala el último caramelo de su tienda de dulces en su último día de funcionamiento.
たこ焼きを丸くできない大阪の弟子
Un joven aprendiz de takoyaki descubre que las formas inusuales también pueden hacer felices a los clientes.
El secreto del miso que solo la abuela conoce
descripción traducida
La última subasta de Tsukiji
Esta historia narra el emotivo último día de un padre en el histórico mercado de pescado de Tsukiji.
Dos bentō intercambiados en el mercado matutino de Wajima
En el mercado matutino de Wajima, la caja de almuerzo de Misaki se intercambia accidentalmente con la de un viajero, lo que la lleva a reencontrarse con su padre.
La alga que iba a ser desechada cambió el sabor del caldo
Una historia sobre un aprendiz de cocina que accidentalmente utiliza un trozo de alga kombu olvidada para crear el caldo dashi perfecto.
La tienda de udon de Sanuki a la que no llegó la sal debido al tifón
Cuando un tifón impide la entrega de sal, el dueño de una tienda de udon aprende que la amabilidad es tan importante como preservar un sabor tradicional.
二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ
Dos tiendas familiares rivales de Wakasa redescubren una antigua amistad mientras elaboran juntosへしこ para un hotel.
El ingrediente secreto del abuelo olvidado la víspera del cierre
Una hija encuentra la receta secreta de su abuelo en un cuaderno justo antes de que su padre cierre permanentemente el restaurante familiar de ramen.
La última cuba de madera que quedó en la bodega de salsa de soja de Shodoshima
Una joven llamada Yuki reevalúa el valor de los barriles de salsa de soja tradicionales de su abuela después de que un extraño le hace una oferta para comprar uno.
Salsa yakisoba nacida en el mercado negro de la posguerra
Una historia sobre un joven en la posguerra de la Segunda Guerra Mundial que encuentra una manera de traer esperanza y consuelo a su comunidad a través de un plato sencillo creado con la salsa sobrante de su padre.
El moho de levadura del almacén de sake traído de Siberia
Una conmovedora historia sobre un hombre que, a través de las penurias del internamiento siberiano, lleva consigo una preciada herencia familiar, un cultivo iniciador de koji, para mantener vivo el legado de la cervecería de su familia.