Hopp til innhold
InkLingo

Food & Cuisine Japanske historier

Les 13 food & cuisine japanske historier på tvers av A0, A1, A2, B1, B2.

Brød og melk — japansk historie på A0 Food & Cuisine
A0 · 1 min

Brød og melk

Et barn spiser brød og drikker melk hjemme.

Den siste godteribiten igjen i godteributikken på stengningsdagen — japansk historie på A1 Food & Cuisine
A1 · 1 min

Den siste godteribiten igjen i godteributikken på stengningsdagen

oversatt beskrivelse

たこ焼きを丸くできない大阪の弟子 — japansk historie på A1 Food & Cuisine
A1 · 3 min

たこ焼きを丸くできない大阪の弟子

En ung takoyaki-lærling oppdager at uvanlige former også kan gjøre kundene fornøyde.

Hemmeligheten bak bestemors misosuppe — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 1 min

Hemmeligheten bak bestemors misosuppe

Et barnebarn besøker bestemoren sin og oppdager en hemmelig ingrediens i hennes deilige misosuppe.

Den siste auksjonen på Tsukiji — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 1 min

Den siste auksjonen på Tsukiji

Denne historien forteller om en fars emosjonelle siste dag på det historiske Tsukiji-fiskemarkedet.

輪島の朝市で交換された二つの弁当 — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 4 min

輪島の朝市で交換された二つの弁当

På morgenmarkedet i Wajima blir Misakis matboks ved et uhell byttet med en reisendes, noe som fører til at hun får kontakt med faren sin igjen.

Taren som skulle kastes, endret smaken på buljongen — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 4 min

Taren som skulle kastes, endret smaken på buljongen

En historie om en lærlingkokk som ved et uhell bruker et glemt stykke tare for å lage den perfekte dashi.

Sanuki-udonrestaurant der saltleveransen uteble på grunn av tyfonen — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 5 min

Sanuki-udonrestaurant der saltleveransen uteble på grunn av tyfonen

Når en tyfon hindrer en saltleveranse, lærer eieren av en udonrestaurant at vennlighet er like viktig som å bevare en tradisjonell smak.

二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ — japansk historie på A2 Food & Cuisine
A2 · 5 min

二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ

To rivaliserende familiebutikker i Wakasa gjenoppdager et gammelt vennskap mens de lager heshiko sammen for et hotell.

Bestefars hemmelige ingrediens etterlatt kvelden før stengning — japansk historie på B1 Food & Cuisine
B1 · 1 min

Bestefars hemmelige ingrediens etterlatt kvelden før stengning

En datter finner bestefarens hemmelige oppskrift i en notatbok rett før faren stenger familiens ramen-restaurant for godt.

Den siste trestampen i Shodoshimas soyasausbryggeri — japansk historie på B1 Food & Cuisine
B1 · 2 min

Den siste trestampen i Shodoshimas soyasausbryggeri

En ung kvinne ved navn Yuki gjenoppvurderer verdien av bestemorens tradisjonelle soyasaustønnene etter at en fremmed gir et tilbud om å kjøpe en av dem.

Saus-yakisoba født i svartebørsen etter krigen — japansk historie på B2 Food & Cuisine
B2 · 1 min

Saus-yakisoba født i svartebørsen etter krigen

En historie om en ung mann i etterkant av andre verdenskrig som finner en måte å bringe håp og trøst til samfunnet sitt gjennom en enkel rett skapt av farens resterende saus.

Koji fra et bryggeri brakt hjem fra sovjetisk fangenskap — japansk historie på B2 Food & Cuisine
B2 · 2 min

Koji fra et bryggeri brakt hjem fra sovjetisk fangenskap

En gripende historie om en mann som bærer et dyrebart familiearvestykke, en koji-startkultur, gjennom de harde prøvelsene under sibirisk fangenskap for å holde familiens bryggeriarv i live.