Food & Cuisine Japońskie historie
Przeczytaj 13 food & cuisine japońskich historii z A0, A1, A2, B1, B2.

パンと ミルク
Dziecko je chleb i pije mleko w domu.

閉店日の駄菓子屋に残った最後の飴
Starsza pani rozdaje ostatni cukierek w swoim sklepie z słodyczami w ostatnim dniu jego działalności.

たこ焼きを丸くできない大阪の弟子
Młody uczeń sztuki przygotowywania takoyaki odkrywa, że nietypowe kształty również mogą uszczęśliwiać klientów.

おばあちゃんだけが知る味噌汁の秘密
Wnuk odwiedza babcię i odkrywa sekretny składnik jej pysznej zupy miso.

築地の最後の競り
Ta historia opowiada o pełnym emocji ostatnim dniu ojca na historycznym targu rybnym Tsukiji.

輪島の朝市で交換された二つの弁当
Na porannym targu w Wajimie pudełko bento Misaki zostaje przypadkowo zamienione na pudełko podróżnika, co prowadzi ją do ponownego nawiązania kontaktu z ojcem.

捨てられるはずだった昆布が変えた出汁の味
Historia o kucharzu-praktykancie, który przez przypadek używa zapomnianego kawałka wodorostów, aby stworzyć idealny dashi.

台風で塩が届かなかった讃岐うどん店
Kiedy tajfun uniemożliwia dostawę soli, właściciel sklepu z udonem dowiaduje się, że życzliwość jest równie ważna jak zachowanie tradycyjnego smaku.

二つの家が同じ名で売る若狭のへしこ
Dwa konkurujące ze sobą rodzinne sklepy w Wakasa na nowo odkrywają dawną przyjaźń, wspólnie przygotowując heshiko dla hotelu.

閉店前夜に残された祖父の隠し味
Córka znajduje sekretny przepis dziadka w notatniku tuż przed tym, jak jej ojciec na stałe zamyka ich rodzinny bar z ramenem.

小豆島の醤油蔵に残った最後の木桶
Młoda kobieta o imieniu Yuki ponownie ocenia wartość tradycyjnych beczek po sosie sojowym swojej babci po tym, jak nieznajomy składa ofertę kupna jednej z nich.

戦後の闇市で生まれたソース焼きそば
Opowieść o młodym mężczyźnie po zakończeniu II wojny światowej, który znajduje sposób, by przynieść nadzieję i pocieszenie swojej społeczności poprzez proste danie stworzone z pozostałego sosu jego ojca.

シベリア抑留から持ち帰った酒蔵の麹菌
przetłumaczony opis